熊掌作为曾经的八珍之一。
其味道肯定不用多说。
而青叶作为国宴大厨的嫡传弟子，肯定也是学过菜谱的。
而虽然没有真材实料的进行过烹饪，但和熊掌差不多的牛蹄筋倒是用过几次。
毕竟，上一世熊掌可是禁止食用的。
就是没想到。
上一辈子没能实现的烹饪愿望，竟然在这辈子实现了。
青叶看着在高压锅中炖煮的熊掌。
稍稍挽起袖子开始进行其他配菜的处理。
火腿、冬笋、香菇、干贝
这些是这道菜的配菜。
能够将熊掌的鲜美程度提升到极致。
洗净、用厨房纸擦干水分。
将每一份配菜全都切成大小均匀、厚薄一致的片状。
结束后。
高压锅内的熊掌也被炖煮得差不多了。
或许是这个世界的不同。
仅仅只花了三十分钟不到，熊掌便已经可以用筷子扎透。
将熊掌捞出摆在专门的肉案上。
即便是被切成小块的熊掌，依然有着青叶掌心大小。
而且每一块上都有着些许特殊香气。
这和青叶之前处理过的其他食材完全不同！
没有一丁点的腥味！
稍稍凉了一会。
青叶便开始将其切成两分厚、五分宽。
这是极其考验刀工的地方。
因为一旦熊掌切得太厚或者太薄，都会严重影响这道菜的口感。
大概切成两份的量。
青叶便按照一片熊掌、一片其他食材的顺序，依次将其摆放到蒸锅当中。
并在上面放上些许香料。
之后便可用关东煮的特制高汤进行蒸煮。
接下来就是等待时间。
“老爷子，你们还吃得下吗？”
青叶从后厨探出身子问了一声滑瓢。
这道菜毕竟是他第一次做。
心里对于味道的把控也不是太好。
如果能有客人进行评价肯定最好。
不过之前滑瓢和牛鬼已经吃了太多的卤味，也不确定他们现在能不能再吃下。
深夜寂静。
只有灶台的炉火在呼呼闪烁着火光。
“抱歉...”
“我可能已经吃不下了。”
滑瓢老爷子挺着肚子，面露难色。
这小子弄得东西好吃是好吃，就是吃多了难受啊！
“啊？”
听到这话。
青叶脸上也多了几分失望，随后又看向牛鬼。
“这位先生呢？”
“万分抱歉，我也吃不下了。”
牛鬼站在店里，同样朝着青叶摇摇头。
他的状态要比滑瓢好一点。
“这样么？”
“那你们的料理待会打包带回去？”
青叶有些失望，但转眼也还是露出些许笑容。
没办法听到第一时间的评价虽然很遗憾，但对方吃不下也是他没有考虑到的事情。
“不用。”
滑瓢立马摇摇头。
这东西在青叶店里吃还行，要是带回去被其他人吃了，绝对会有大麻烦。
“可我已经下锅...”
“你小子自己留着吃，反正有那么多。”
滑瓢挺着肚子朝着门外走去。
“下次来，再尝尝。”
“牛鬼，走了。”
说完。
直接就带头离开。
牛鬼跟在他身后，朝着青叶深深看了一眼，也同样离开。
留下青叶一个人在店里傻眼。
什么？！
让我自己吃？
他看了看后厨灶台上已经冒着雪白蒸汽的大锅。
又看了看空无一人的小店。
算了。
缓缓叹口气。
青叶坐回炉子旁。
目光看向透明锅盖内蒸腾的水汽，不断凝结成水珠，又缓缓滴落在边缘。
雪白的熊掌也在水雾一升一落之间，似乎变得更加诱人。
本身的鲜味和油脂在不断被高汤水汽逼出，渗入到紧挨着的香菇、干贝之中。
味道也在一点点产生着翻天覆地的变化。
仅仅片刻。
蒸锅倒计时的响声让青叶发散的思绪为之一惊。
“好了。”
即便是自己亲手所做的料理。
可青叶依旧是满怀期待。
这道菜放到前世可是他奋斗了一辈子都吃不上的。
没想到如今还能一个人慢慢吃。
真是...
青叶满足的笑了笑。
而后将蒸锅打开，用另一个盘子盖在熊掌上，之后用力一翻！
一道名菜——扒熊掌云片便制作完成！
没有加入任何其他的佐料。
仅仅就靠这食材本身的鲜味支撑。
即便如此。
在打开的瞬间。
青叶都仿佛看到了一只咆哮山林的黑熊出现在自己面前。
云雾缭绕间。
他甚至能够感知到那只黑熊临死前的哀嚎。
“嗯！？”
这东西是正常玩意么？
看着似乎都出现了异象的料理，青叶拿着筷子的手都不知道该不该下了。
难不成滑瓢老爷子他们还真的去弄了只黑熊妖怪？
“算了，反正吃不死人。”