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010熬制牛肉酱,引起注意(1 / 2)

回到家,江乐刚把三轮车停稳,就看到院子里多了一筐新鲜的嫩竹笋,旁边还堆着不少苹果、梨和胡萝卜。

竹筐上压着一张字条,江乐拿起来一看:“小江,这些是给熊猫幼仔吃的,别客气。——江德柱”

江乐心里一暖,村长虽然平时话不多,做事倒是周到细致。

他抬头看了看院子,发现赤狐小狐狸正蜷在角落里晒太阳,慵懒惬意。

“倒会挑地方。”江乐笑着摇了摇头,转身把竹篓子里的熊猫幼仔抱了出来。

熊猫幼仔一落地,立刻摇摇晃晃地跑到竹筐边,伸出爪子扒拉了两下嫩竹笋,嘴里发出几声兴奋的哼唧声。

江乐见状,赶紧给它倒了一盆牛奶,又剥了两根嫩笋,放在它面前。

“慢慢吃。”江乐轻声说道,蹲在一旁看着熊猫幼仔。

小家伙先是低头喝了几口牛奶,然后抱起一根嫩笋,津津有味地啃了起来吗,一副专注的模样,仿佛全世界只剩下眼前的食物。

小狐狸似乎被熊猫幼仔的动静吸引了,抬起头看了看,但很快又趴了回去,继续享受它的阳光浴。

江乐把三轮车上的食材搬进厨房,开始整理。

牛肉、调料、零食、山竹……江乐一边清点,一边想着接下来的安排,香辣牛肉酱的订单量远超预期,他得尽快开始制作,同时还得照顾好熊猫幼仔,时间确实有些紧张。

正当他忙碌时,手机忽然响了起来。

江乐拿起一看,是林业局的张庆国打来的电话,他接起电话,听到张局的声音:“江先生,熊猫幼仔的情况怎么样?还适应吗?”

江乐笑着回答:“张局,小家伙挺好的,刚吃了村长送来的嫩竹笋,现在正啃得欢呢。”

张庆国松了口气:“那就好。熊猫妈妈到了救护站后,伤口进行了缝合处理,很快适应了那里的环境,熊猫幼仔麻烦你多费心了。”

“没问题,张局。我会好好照顾它的。”

挂断电话后,江乐往院子里瞧了一眼,阳光洒在熊猫幼仔和小狐狸的身上,两个小家伙一个啃竹笋,一个晒太阳,画面温馨而宁静。

江乐重新开启直播,镜头对准院子。

阳光洒在整洁的院子里,案板上摆满了新鲜的食材,铁锅和厨具也已经准备就绪。

他对着镜头笑着说道:“我回来了!小家伙已经在吃饭了,然后接下来我要开始制作香辣牛肉酱,尽快发出第一批货,大家也可以跟着一起学习。每一步我都会详细展示,保证让大家看得清楚、学得明白!”

【乐哥终于回来了!等了好久!】

【主播好贴心,还教我们怎么做!】

【牛肉酱看起来好香啊,我已经开始流口水了!】

江乐一边冲洗铁锅和食材,一边和观众互动。

“大家放心,我用的食材都是今天刚从集市上买回来的,新鲜得很。制作过程也会全程展示,保证卫生和品质。”

他先将牛肉放在案板上,用清水冲洗干净,然后切成小块,再剁成肉末。

镜头下,牛肉的纹理清晰可见,红润鲜嫩。

江乐一边剁肉,一边解释道:“牛肉要选肥瘦相间的,这样做出来的牛肉酱口感不会太柴。”

【乐哥刀工不错啊!】

【这牛肉看起来真新鲜!】

【主播能不能慢点,我记笔记!】

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