对刀工的要求极其苛刻，这小子，口气倒是不小！
谷经理刚想开口，何雨柱故作神秘地压低声音：
“谷经理，您知道我师父是谁吗？”
“我师父，那可是……”
何雨柱故意顿了顿，吊足了谷经理的胃口。
然后才一字一顿地说道：
“田，泽，华！”
谷经理愣住了，笑骂道：“这小子，居然敢拿田大厨的名号来压我？
我还不知道你师父是田大厨？不知道的还以为你还有别的师父呢！
吓我这一跳！你这臭小子！”
而田泽华此刻就端着一杯水站在门口的位置
笑眯眯的看着何雨柱跟谷经理皮！
何雨柱一边调侃谷经理，手底下也没停，还在切他的土豆丝！
丝毫不影响他专心练习切菜！
而谷经理看到他一直这么切菜，
关切地说：
“柱子啊，要是累了，就去歇会儿，别把自己累坏了。”
何雨柱咧嘴一笑，说：
“谢谢谷经理，我不累。”
说完手上切菜的速度却更快了。
有个学徒小声嘀咕着说：“这小子没日没夜练，
傻不傻啊，放着轻松的活不干，非要给自己找罪受。”
另一个学徒说：“嘿，我看他不是傻，
是真喜欢厨艺，想提升自己的手艺。”
田泽华站在一旁，看着何雨柱切菜，
严肃的说：
“你们都好好看着，柱子这可不是傻练，
他这是在用最笨的方法，磨练自己的基本功！
你们以为学厨是件容易的事？刀工、火候、调味，
哪一样不需要下苦功夫？你们看看柱子，
再看看你们自己，差距在哪儿，
心里没点数吗？还好意思在这议论别人？”
学徒们一个个低着头，不敢在吭声了。
田泽华一声呵斥：
“都愣着干什么？还不赶紧学着点！”
“哎！”众人连忙答应。
何雨柱放下菜刀，长舒一口气，看着切好的土豆丝，问谷经理：
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