二月天 > 古代言情 > 让你摆地摊,没让你城管局门口摆 > 第301章 今儿个,他算是开了眼了!

第301章 今儿个,他算是开了眼了!(1 / 2)

老江炒饭的店里。

点完单后,隋便找了个位置坐下,让小李去拿卤味去了。

炒饭还在制作,得等会才能取餐。

他则继续跟直播间的观众们闲聊。

直播间的人气还在持续的上涨中!

很快,卤味便被端上来了,

一股浓郁的卤香味瞬间勾起了隋便的食欲。

盘子里,酱色浓郁油亮,散发着复杂诱人的香气......

一段卤猪蹄被斩成适口大小,皮肉相连,蹄筋部分晶莹剔透,鸭翅同样酱色深沉,皮肉紧致。

卤味隋便没点多,只来了个卤猪蹄和鸭翅,还有一个卤豆干。

本来想买个大肘子的,可没成想肘子卖光了!

要等的话,起码也要一个多小时!

直播镜头对准了这盘卤味。

“朋友们,炒饭还在做,咱们趁热先来尝尝这卤味!”

隋便戴上一次性手套,动作专业,他先拿起一块猪蹄,对着镜头展示:“色泽方面来说,酱色透亮,不是那种死黑,说明卤制时间和火候掌握得极好,蹄筋部分,半透明状,这是胶原蛋白充分转化产生的。”

说完,他毫不犹豫的咬了一口猪蹄。

牙齿轻易的切开了软糯的皮,然后是蹄筋,q弹软糯,胶质感十足。

卤香瞬间在口中爆开,咸鲜中带着恰到好处的回甜,五香料的复合香气完美融合,没有丝毫猪肉的腥臊,只有醇厚的肉香和卤汁的浸润感。

隋便的眼睛,又一次猛的睁大了!

他没有停顿,又拿起一根鸭翅。

鸭皮卤得入味,带着微微的韧劲,皮下的肉很紧致,轻轻一撕就脱骨,味道同样浓郁饱满,香料的味道完美渗透,咸淡适中,后味悠长。

卤豆干更不用说了,

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