林耀东其实没有杀过鸡,或者说,除了虫子之类的,他都没杀过生。
后世不管买鸡、买鱼,都是老板直接帮忙杀好了,根本就不用自己动手。
不过,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?
杀鸡而已,并不难。
不外乎就是拔毛、去内脏而已。
烧一锅开水,把鸡扔进去烫一烫,然后开始拔鸡毛。
鸡毛拔完了就可以开膛破肚去内脏了。
只是这去内脏的时候,差点没把林耀东给整吐了,那味道着实有些难闻。
林耀东忽然有些后悔了,应该答应闫埠贵,让他老伴儿来帮自己‘杀鸡’的。
反正他也不太爱吃内脏,把下水给闫埠贵他们家也无所谓。
不过自己都已经动手了,自然不可能再便宜闫埠贵他们家。
好在这个过程并不长,忍一会儿就过去了。
掏出来的内脏用碗装着,回头倒进簸箕,出去的时候倒垃圾堆里面去。
鸡杀好了,洗干净剁成块。
炉子已经升起了火,用铁锅煮了大米饭,其实蒸也可以,不过他很多年没吃过锅巴饭了,忽然想尝尝。
鸡杀好了,没过多久,米饭也煮好了。
林耀东把煮了米饭的铁锅放到一旁,另起一口锅,热油,炒料,炒鸡块!
炒的差不多了倒开水焖煮,没一会儿,烧鸡的香味就飘的满院子都是。
闫解成闻的直流口水。
院儿里的其他人也好不到哪里去。
尤其是中院儿,贾家又闹腾起来了。
“我肚子饿了!我要吃鸡!!我就要吃鸡!!!”棒梗闻着外面飘进来的烧鸡香味,直接往地上一躺就开始打滚。
前两天,林耀东家里做菜的时候,棒梗就馋的不行。
开全院大会那天,家里就只剩自己一个人,他想吃也只能忍着,他可不敢去林耀东家里要吃的。
隔天,他又闻到了肉香,当即喊着要吃肉,但贾东旭和秦淮茹两人可不惯着他。
林耀东家里的肉,那是能去要的?反正他们可不敢去要!
贾东旭把棒梗打了一顿,棒梗总算是老实了。
昨晚林耀东在外面吃的,棒梗就没吵闹。
今天闻到烧鸡的香味,棒梗又忍不住了,而且今天贾张氏也回来了。
棒梗觉得,奶奶肯定能让他吃上肉。
贾东旭正准备找鸡毛掸子教训棒梗,贾张氏忽然开口了。
“淮茹,你看棒梗都饿脱相了,你去林耀东那个小王八蛋家里要点肉回来吧!”
“妈,那可是林耀东!”秦淮茹惊了。
他们家才和林耀东结怨,东旭和贾张氏都被林耀东打了,这时候让她去找林耀东要肉,这不是让她去挨打吗?
挨打还算好的,这要是被林耀东拿菜刀砍一刀,那不是一尸两命吗!
“妈!你说什么呢!淮茹肚子里面还怀着你孙子呢!”贾东旭也是不满的看着自己老娘。
“哎呀,正是因为淮茹怀着,所以才让她去。”
“那天晚上,林耀东那个小畜生不就没对淮茹动手?今天肯定也不会对淮茹动手。”贾张氏笃定的说。
主要是她也馋了。
晚上就吃了窝窝头和水煮大白菜,一点油水都没有,根本不顶饿。
他们家吃着窝窝头,而林耀东那个小畜生却有钱买鸡吃!也不知道送点给他们家来!
“不行!淮茹肚子里还怀着我小儿子,不能让淮茹去冒险!万一林耀东那小子动起手来,淮茹和她肚子里的孩子怎么办?”贾东旭果断拒绝了自己老妈的无理要求。
媳妇要是没怀孕的话,那还可以让媳妇去试一试,可这媳妇怀孕了,可不能因为一点肉而让媳妇去冒险。