第三天一大早，宋辰、赵见、王行再次赴府衙拜访徐州知府周之。
今日周之依旧没有早早露面，这次给出的理由，是去巡视米市。
“这老小子又摆谱，昨天说的好好的，今天给咱们开文书，我这杂役和牛车都租好了。再耽误一天，估计得多花十几贯！“王行嘟嘟囔囔道。
“这几天都习惯了，这个‘周猴子’就是喜欢故弄玄虚，且看他今天如何作妖。”
宋辰稳坐钓鱼台，一边喝茶，一边耐心等着。
“昨天的香茶确实不错，许是那井中‘仙水’起了作用，感觉比金陵的香茶还要甘甜可口。”
赵见还在回味着昨天府衙中香茶的味道。
“今日这茶水，明显与昨日不同，像是散茶，水估计也就是普通的河水。”
王行觉出会客厅的茶水，显然较府衙花园的，要差出一大截。
“确实不太一样，这会客厅来的人，也算是三六九等。以这周知府的性格，这么安排也不令人意外。”
宋辰调侃着周之，心想这知府大人，活得如此仔细，也真叫一个累。
这文国饮茶文化中，香茶乃是在茶叶中添加桂花、茉莉、橙皮等香料，既有茶香又具花香，正是秋季的应季茶，符合“祛燥润肺”的养生需求。金陵和徐州茶肆中流行“香茶”，秋季常以桂花入茶，称“桂茶”，香气馥郁，兼具提神功效。
这散茶档次低许多，散茶没有压制工序，多为芽叶散状，更受平民百姓青睐。秋季饮用时，直接以沸水冲泡，方便快捷。如“雨前茶”“明前茶”的陈茶，或秋季新采的“秋露白”，口感清冽，适合搭配秋日点心。
昨日府衙花园中，众人饮用的即是“桂茶”。而今日会客厅中，宋辰等人饮用的则是“秋露白”。
不多时，周之出现了，这是三日来，他出现最早的一次。
“宋大人，公务繁忙、多有怠慢、照顾不周，还望诸位海涵。”
周之边说话，边拿出调令文书，交予宋辰。
“宋大人，此为调令，可凭此去取生铁。不多不少，正好五百石，我徐州存量也不多，大人别嫌少啊。”
周之今天居然如此痛快，宋辰三人惊掉了下巴。
宋辰缓过神来，连忙拱手道谢：“周大人，您这真是及时雨，峄县百姓感恩戴德，我也铭记周大人的功德。”
周之赶忙拱手还礼，一番客套之后，众人继续在会客厅喝茶。