接着，他开始处理那罐珍贵的猪油。
他用干净的勺子，小心翼翼地从罐子里舀出一小块金黄色的猪油，放进烧热的铁锅里。
“滋啦——”一声轻响，猪油在高温下迅速融化，散发出浓郁而独特的肉香味。
那香味，简直霸道无比，瞬间就充满了整个小屋，然后又调皮地从门窗的缝隙中钻了出去，向着四合院的各个角落弥漫开来。
李建国深吸一口气，感受着这久违的香味，脸上露出了满足的笑容。
他将切好的青菜梗先下锅，用大火快速翻炒，等青菜梗变得翠绿油亮时，再加入青菜叶，继续翻炒。
很快，一盘色泽鲜亮，香气扑鼻的猪油炒青菜，就出锅了。
锅里还剩下一些金黄色的猪油渣，李建国也没浪费，将它们盛出来，和焖好的米饭拌在一起，又撒上一点点盐。
一碗香喷喷，油汪汪的猪油渣拌饭，也大功告成了。
就在李建国准备和父亲一起享用这顿丰盛的晚餐时，他家小屋里飘散出去的浓郁肉香味，已经在四合院里引起了一阵不小的骚动。
这个年代，家家户户的日子都过得紧巴巴，平时能吃上白面馒头就不错了，像猪油这种能散发出浓郁肉香味的东西，更是稀罕物。
所以，当李建国家里飘出这股香味时，立刻就吸引了院里不少人的注意。
尤其是住在东厢房的贾张氏。
这位老虔婆，此刻正叉着腰，站在自家门口，对着空气骂骂咧咧，不知道又在抱怨些什么。
突然，一股浓郁的肉香味，顺着晚风，飘进了她的鼻孔。
贾张氏的鼻子，比狗还灵。
她猛地吸了吸鼻子，眼睛顿时一亮。
“哎哟喂！这是什么味儿啊？这么香！”她自言自语道，口水都快流出来了。
她伸长了脖子，像只觅食的母鸡一样，四下张望着，试图找出香味的来源。
很快，她就锁定了目标——西厢房，李建国家的小屋。
“好啊！我就说嘛！这李建国在供销社上班，肯定没少捞好处！看看，看看！这大晚上的，竟然在家里偷吃肉！真是饱汉不知饿汉饥啊！”贾张氏的三角眼微微眯起，眼神中充满了贪婪和嫉妒。
她恨不得立刻冲进李建国家里，看看他们到底在吃什么好东西，顺便再蹭上一口。
但她也知道，李建国可不是好惹的。
上次她想占李建国的便宜，结果反被李建国怼了回去，让她丢尽了脸面。
所以，她虽然心里痒痒的，但也不敢贸然行动。
只能站在自家门口，对着李建国家的方向，不停地张望，嘴里还小声地嘀咕着什么难听的话。
那副馋涎欲滴，又嫉妒不已的模样，实在是有些可笑。
院里其他一些邻居，闻到这股香味，也都纷纷议论起来。
有的羡慕，有的嫉妒，有的则纯粹是好奇。
一时间，整个四合院，都因为李建国家里飘出的这股肉香味，而变得有些不平静起来。
李建国对此，却毫不知情。
他正和父亲李爱民，津津有味地享用着这顿来之不易的美味晚餐。
猪油炒青菜，清香爽口，油而不腻。