如果能与这样的人建立一种相对友好的关系,对于他未来在铜锣湾立足,或许会有意想不到的好处。
当然,叶南也不会完全相信对方。
他所透露的信息,大多是一些半公开的秘密,即使被对方利用,也不会对洪兴造成实质性的损害。
他只是在释放一种善意,看看对方会如何回应。
聊了一会儿后,陈家驹看时间差不多了,便起身告辞。
“多谢老板的好酒,改天有机会再来捧场。”
陈家驹笑着说道。
“慢走,欢迎下次光临。”
叶南也客气地回应。
看着陈家驹离开的背影,叶南的眼神变得有些深邃。
他知道,这个神秘的酒客,以后恐怕还会再见。
而陈家驹走出酒吧后,也回头看了一眼“夜色迷离”的招牌,嘴角露出了一丝玩味的笑容。
这个叶南,比他想象的还要有趣。
看来,这次铜锣湾之行,不会那么无聊了。
清除了内鬼老彪,并且初步震慑了酒吧内的其他员工后,叶南并没有丝毫松懈,他知道,这只是万里长征的第一步。
想要让“夜色迷离”酒吧真正起死回生,还需要付出更多的努力。
他开始大刀阔斧地对酒吧的经营进行改革。
首先,他重新制定了一套严格的规章制度。
从员工的考勤、着装、服务态度,到吧台的酒水管理、财务交接、卫生清洁,每一项都规定得清清楚楚,明明白白。
并且,他还设立了明确的奖罚机制,表现好的员工,会有丰厚的奖金和晋升机会;而违反规定的员工,则会受到严厉的处罚,绝不姑息。
这套规章制度一经推出,立刻在酒吧内部引起了不小的震动。
那些平日里懒散惯了的员工,一开始还不太适应,甚至有些抵触情绪。
但当他们看到叶南说到做到,对于表现突出的员工毫不吝啬地给予奖励,而对于屡教不改的刺头也毫不留情地予以开除后,他们才真正意识到,这位新来的南哥,是来真的!
渐渐地,酒吧员工的精神面貌焕然一新,工作效率也大大提高。
其次,叶南对酒吧的酒水价格和产品结构进行了调整。
他仔细研究了铜锣湾其他夜场的酒水定价,结合“夜色迷离”的实际情况,制定了一套更具竞争力的价格体系。