第7章:守株待兔罢了(1 / 2)

刚才这只兔子只是撞晕,还有气息。

叶风利落地扭断它的脖子,兔子最后抽搐几下,彻底断气。

接着叶风快速完成了初步处理。

剥下毛皮。

剩下的工作就交给苏小柒了。

处理食材还是她更在行,毕竟专业水准摆在那里。

作为米其林三星主厨。

她的刀工已经达到出神入化的境界。

收拾一只兔子自然不在话下。

工兵铲也能当刀用,但肯定不如这把多功能军刀。

你先忙着,我去找些调味植物。

叶风拿着工兵铲离开溪边。

虽然可以直接水煮或烧烤这只兔子。

但那样缺乏调味。

味道肯定不怎么样。

叶风打算寻找一些能替代调料的野生植物。

这方面他颇有心得。

前世的叶风曾因翼装飞行失误,在丛林里独自生存了二十多天。

那段日子里,他连蛆虫都吃过!

那次经历后,叶风对野外动植物产生了浓厚兴趣,专门研究过相关知识。

转了一圈后,叶风带回不少植物。

包括紫苏、椒蒿和迷迭香。

紫苏大家都熟悉,有独特香气。

叶风采了不少紫苏叶,还带回几颗果实。

紫苏叶可以直接食用,还能给肉类增香。

椒蒿相对冷门,主要用于西式料理。

根部磨粉可以代替辣椒,能开胃助消化,还能驱寒。

这里可以理解为辣椒的替代品。

最后是著名的迷迭香,这种顶级香料也是苏小柒最爱的调味料之一。

某日,叶风突发奇想要啃菜包,苏小柒恶作剧般狂撒迷迭香,那气味简直冲脑门儿。

这香草味儿浓得呛人,甜里透着涩。

瞅见叶风拎着迷迭香回来,苏小柒眸子顿时放光。

来瞅瞅,紫苏叶,迷迭香,这又是啥玩意儿?

苏小柒对椒蒿这玩意儿不太熟。

不过经叶风一点拨,她立马门儿清。

毕竟用椒蒿做的调味料她可没少用。

兔崽子刚拾掇干净,配上这些香料,准能整出好滋味。

老板您是想烤着吃,还是炖着来?

苏小柒问道。

她脑瓜子早把怎么料理这只兔子盘算得明明白白。

跟那些只会嚷嚷兔兔好可爱的娇气包完全不同。

在她眼里,这肥嘟嘟的野兔就是块会跑的肉。

半点不矫情。

叶风琢磨片刻,选了烧烤。

上火烤吧。

这兔子现在还剩几斤肉?

叶风追问。

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