“师傅，我这也就凑合着吧，不给咱们饭馆儿丢脸拖后腿就好。”何雨柱谦虚道，手里动作依旧没停，要是上辈子的他，大小伙子但凡受到一句夸奖，尾巴就要翘起来。
少不得又要在后厨开始点评这个，批评批评那个。
如今再次回到16岁的何雨柱却不会这样，他已经知道满招损，谦受益这个道理，要不然他之前那遭，不就是白活了吗？
“很好，你好好保持这份心，这才是比你手艺都更难得的东西。”佟大师傅点点头说道，对何雨柱已经开始留心起来了。
他其实很看好何雨柱，这小子家里往上三代人都是从厨子，自己也是个很有天分的人，这小子好像也知道他自己是个有本事的，就是改不了嘚瑟这个毛病。
所以，为了更好历练他，佟大师傅平时都装作没怎么注意到他样子，就是不想让他得意骄傲自满。
今天看到他刀工这么好，佟大师傅实在是忍不住。
其他人看着何雨柱切出来刀工，也是忍不住心里暗暗吃惊，都知道他家里几代人都是出自，肯定从小就在厨房里打转练，没想到，已经是这么有本事。
确实是比他们更加领先一步了，只见何雨柱切着土豆时候，刀工潇洒流利。
其实，他们都不知道，何雨柱不过是使出了上辈子自己练过的手艺功底而已，他可是有了好几十年经验的老厨子，加上自身也有些天赋。
原本要半个晌午才能干完的活儿，就这么被何雨柱用了两个多小时就给做好了，主要是这刀工快。
干好了这些活以后，何雨柱又帮着其他学徒们继续切菜，要是在以前，他是肯定不会有这个热心肠，就算是费了半天劲，干完自己的活儿，不得好好歇一歇。
干完活了如果想歇会儿，饭庄这边也不会怎么样，他们可不亏待学徒，加上现在是谁当家做主，他们心里很清楚。
随着午饭的时候到来，白魁老号饭庄客人也多了起来，作为四九城颇负盛名老字号，尤其是有着多道清真招牌菜，这会儿店里客人自然是人满为患。
但是因为有何雨柱帮忙在切菜备菜上面帮了忙，上菜的速度倒是比平时更快了。
“肉条，都在这里了，师傅。”
“这个是青瓜丝，赶紧。”
“胡罗卜丁，那边李师傅催着。”
不管是任何菜要切成块片丝丁段条，何雨柱都能切得大小厚薄同样，就是做菜的师傅们看着都觉得赏心悦目。
等午饭的饭市过后，所有后厨学徒们都聚着在一起吃饭，他们跟师傅们可不能在一起吃，两者身份不一样，饭馆给提供伙食也不一样。
学徒们只能吃素菜，但师傅们可以吃肉菜，谁让后厨这地方本就是以手艺论本事的地方。
就像是何雨柱，现在已经俨然成为后厨学徒里面为首的了。
面对众人的夸赞，他也没有嘚瑟，这一幕又被佟大师傅给看着在眼里，但还是决定再观察观察看看，能不能好好培养何雨柱。