一周的时间，弹指而过。
但对于约纽大学的学生们来说，这一周简直比一个世纪还要漫长。
整个校园的BBS和社交媒体，几乎被“中餐VS法餐”的世纪之战刷爆了屏。
#霍夫曼教授公开约战大一新生#
#东方神秘料理能否撼动法餐霸权#
#那个把橄榄球队员干哭的男人，他又来了！#
每一个话题下面，都盖起了几千层的高楼。
学生们自发分成了两大阵营。
“挺霍派”坚信，霍夫曼教授是美食界的权威，他代表的是经过数百年沉淀的、严谨的、科学的烹饪体系，那个东方小子不过是哗众取宠。
“倒霍派”，或者说“吃瓜派”，则对周小角充满了好奇。
毕竟，能用一盘宫保鸡丁把一个两百多斤的肌肉猛男干到泪崩，喊出“妈妈”，这事儿怎么听都透着一股子玄学。
科学的尽头是玄学？
这乐子可太大了！
于是，当周三下午霍夫曼教授的《文化美食与鉴赏》课再次开课时，能容纳三百人的阶梯大教室，被硬生生塞进来了五百多人。
过道上，台阶上，甚至窗台上，都坐满了人。
不知道的，还以为是哪个诺贝尔奖得主来开讲座了。
周小角挤进教室的时候，着实被这阵仗吓了一跳。
好家伙。
这人山人海的，比他老家县城赶大集还热闹。
他甚至在人群中看到了几个扛着“长枪短炮”的校报记者，闪光灯咔咔闪个不停。
周小角内心疯狂吐槽。
不是吧阿Sir，一个课堂PK而已，搞得跟格莱美颁奖典礼似的。
你们鹰酱国的学生是真的人均乐子人啊，课都不上跑来看热闹？
学习压力还是太小了！
“周！这里！”
人群中，迈克那颗锃亮的卤蛋头格外显眼，他正奋力地挥舞着手臂。
周小角好不容易挤了过去，发现迈克他们宿舍几个人，居然帮他占了第一排正中间的“VIP观景区”。
“周，你今天打算做什么菜？”
迈克一脸兴奋，搓着手，活像个即将看到偶像演唱会的粉丝。
“放心，绝对炸裂。”
周小角神秘一笑，从背包里慢悠悠地拿出一个保温饭盒。
开玩笑，哥们可是有系统的人。
虽然那个狗系统除了播报战绩屁用没有，但菜谱可是实打实的。
就在这时，全场忽然安静了下来。
霍夫曼教授，在一片瞩目中，走进了教室。
他今天没有穿那身学者风的粗花呢西装，而是换上了一套剪裁得体的深灰色休闲西装，头发梳得一丝不苟，金丝眼镜后的目光扫视全场，自带一股上位者的强大气场。
他身后，跟着助教瑞普。
瑞普的状态，就有点意思了。
他眼眶下有着淡淡的黑眼圈，像是熬了好几个大夜，但那双蓝色的眼睛里，却燃烧着一种近乎偏执的火焰，死死地盯着周小角。
那眼神，好像要把周小角生吞活剥了一样。
周小角摸了摸鼻子。
兄弟，不至于吧。
我就在课堂上反驳了你几句，你怎么跟被我撅了似的？
霍夫曼走上讲台，双手虚压，喧闹的现场立刻鸦雀无声。
“同学们，下午好。”
“在上周的课上，我们留下了一个关于‘美食的科学与艺术’的讨论。”
他顿了顿，目光转向周小角，嘴角勾起一抹温文尔雅的微笑。
“周同学认为，顶级的烹饪是一门艺术，充满了即兴创作的灵感。而我认为，美食的根基，是建立在精准、量化、可重复的科学体系之上的。”
“空谈无益，实践是检验真理的唯一标准。”
“今天，我们不辩论，只展示。”