黎镇北将她的父亲也接了过来。
孙老头看到这么漂亮的店铺，欢喜得不得了。
“以后你们父女两就一起经营这一家螺蛳粉店。”
“多谢大人，多谢大人。”孙老头又要跪下来。
黎镇北赶紧将他扶起，“我再教你们做一个汤底，以后用这个汤底配合米粉一起卖。”
“嗯嗯。”孙叶红点头道。
黎镇北早已经将需要的材料准备好了。
便可以在厨房中，教导他们烹饪汤底。
“在锅中加入适量油，先下入姜片、蒜末爆香，随后加入螺肉翻炒，小火慢炒至香味四溢。”
“接着向锅中加入足量清水，加入适量的盐、辣椒和醋进行调味，让汤底味道更加丰富多元，大火煮沸后转小火慢炖至少半个时辰，让所有香料与螺肉的味道充分融入汤中，期间要适当撇去浮沫，保持汤色清澈。”
黎镇北又将准备好的配菜拿了出来有酸笋、木耳、豆皮、油炸腐竹、青菜、花生米等。
“哇，这个味道好浓郁啊，这个叫什么啊？”孙叶红捏着鼻子，很是难受的询问道。
“这个叫螺丝粉，很好吃的，很多人都喜欢吃。”黎镇北洋洋得意的介绍道。
“可是，可是这个味道，太，太那个了。”孙叶红对黎镇北熬制的这个汤底十分抗拒。
“叶红，你不懂啦，这个粉闻起来臭，但是呢吃起来十分香的，吃过之后，就会不停的吃第二次的。”黎镇北十分肯定的说道。
孙大叔对着女儿点了点头，“可能大人说的没有错呢。”
“哦哦。”孙叶红这才点了点头。
“以后有客人来吃螺蛳粉的话，你们就把米粉煮好，放入碗中，再把配菜放进去，最后淋上汤底就可以端给客人吃了。”
“嗯嗯，我会按照公子说的去做的。”孙叶红答应道。
将秘诀都教给孙叶红之后，黎镇北另外又请了几个工人，让他们负责制作米粉，这些工作繁琐，劳累，黎镇北怕孙叶红承受不来。
黎镇北将所有人集中起来培训，教他们如何制作螺蛳粉。
三天后，所有东西都准备好了，黎镇北的螺蛳粉店就宣布开业。
“各位父老乡亲，今天是我家螺蛳粉店开业，十文钱一碗，但是这第一天我请大家免费吃，不要钱的。”黎镇北站在店门前大声的吆喝道。
“免费？”一众人震惊的看着他。
“不错，但是呢，一人只能送一碗，第二碗可就收钱了。”黎镇北满脸笑意的回答道。
“免费这么好，给我来一碗。”一个渔夫便吆喝道。
“里面请吧。”黎镇北恭请道。
得知有吃的，还不用钱，这个消息顿时在天同镇炸开了锅，人群如同洪水一般朝着他的店铺这里涌来。
一时间，人们将黎镇北的螺蛳粉店围得水泄不通的。
“哇，好吃，好吃。”
“太爽，又爽又酸。”店铺里面响起阵阵赞叹的声音。
那些市民吃上几口螺蛳粉，便大口的炫了起来，最后把汤水都给喝完了。
孙叶红看到客人吃了螺蛳粉之后，都说好吃，心中兴奋不已，看来这个螺蛳粉店是成了。