清晨，傻柱穿着洗得发白的工装，进了后厨。
自昨天被黄主任任命为后厨组长，他怀里就跟揣了块热饼，感觉既踏实又热乎。
他到了后厨，见大家都在议论自己，他使劲咳嗽一声，说道：
“都先停下手里的活，咱开个短会！”
傻柱往灶台边一站，声音不大却透着股不容置疑的劲儿。
后厨里的人纷纷停下手里的活儿。
络腮胡叼着烟斜靠在面袋上，胖子手里还抱着没洗的菜筐，李师傅则搓着沾着面粉的手，眼神里满是期待。
胖子最实在，直接把抱着的菜筐往地下一撂，围裙往肩头一搭，凑到前排等着听安排。
徒弟马华最有眼力劲，赶紧给傻柱搬了个长条凳，用手擦擦，说道：
“师傅，您座！”
卫生工刘岚看着马华那滑稽的动作，“噗嗤”一下笑了，说道：
“马华，真能拍你师傅的马屁！”
傻柱喊道：
“行了，大伙儿静静，我要说几句。”
傻柱扫了一眼几个人，先把目光落在了老李身上，说道：
“李师傅，你干活仔细，为人热情，往后就负责卖饭窗口。每天开饭前把菜盆摆齐，我叫马华跟你一块卖，千万要给够量，咱绝对不能克扣工人。”
老李听了后，有些感动，眼圈瞬间红了起来。
以前王磊当组长时，经常把和面，压面和蒸馒头的活儿叫他干，还没说个好。
这回，他觉得傻柱很照顾自己，心里很感动。
络腮胡刚想把烟卷从嘴角拿下来争辩，傻柱转向络腮胡说道：
“络腮胡你有劲儿，以后和面、压面、包括压面条，还有蒸馒头的活儿就交给你了。”
又说道：
“我跟科里说了，往后面粉和酵母都按足量给，您不用省，咱得让工人吃口实在的。”
络腮胡听后瞪着眼，说道：
“凭啥啊？把这么累的活儿交给我！”
傻柱也不弱，也跟他瞪着眼，说道：
“凭啥，就凭以前王磊总叫你干轻活儿，没听说过吗？黑白褂子轮流穿，这回也该你干干了！”
络腮胡张张嘴想说点啥，没说出来，把话又憋了回去。
胖子，傻柱拍了拍他的肩膀，说道：
“你也身强力壮的，从仓库搬面粉，背肉、取菜以及洗菜、刷锅、倒泔水的活儿都归你。”
傻柱说：
“我也跟科里说了，给你发个新钢丝球，再添个大铁桶，省得你每次倒泔水都洒一路。”
胖子乐呵呵地应下来，他本就不挑活儿，只要领导说的，再累也愿干。