薙切仙左卫门的书房内,时间仿佛是凝固的。
空气里浮动着浓郁的古朴檀香,那并非普通的熏香,而是从书房每一寸纹理深沉的木料中,历经数十年光阴浸透而出的气息。
这是权力的味道,是历史的味道。
被誉为“食之魔王”的老者,正端坐于书房正中。
他闭着双目,整个人宛若一尊融入阴影的石像。那张饱经风霜的脸上,每一道沟壑都深深刻印着美食界一个时代的兴衰起落。他未曾言语,甚至连呼吸都微弱到难以察觉,可那股无形的气场却沉重如山,压得空间都微微扭曲。
这股气场,足以让任何一位站在料理界顶点的十杰精英,连握稳厨刀的勇气都彻底丧失。
“绘里奈。”
薙切仙左卫门的声音响起,打破了这片死寂。
他缓缓睁开眼,那双看似平和的眼眸深处,藏着一道能将人心剖开的锐利锋芒。
“你今天主动来访,所为何事?”
在他的认知里,这个永远高昂着头颅,视骄傲为生命的孙女,只有在厨艺上遇到无法逾越的障壁时,才会踏入这间代表着薙切家最高权威的书房。
“祖父大人。”
薙切绘里奈微微躬身,姿态无可挑剔,脸上挂着一抹得体的微笑,那笑容却不达眼底,透着一种前所未有的疏离与自信。
“我只是来品尝一下,您亲手为我准备的料理。”
仙左卫门的眉梢几不可查地动了一下。
这个回答,出乎他的意料。
但他没有多问,只是轻轻颔首。
“哦?”
很快,一道料理被呈了上来。
怀石料理。
工序之繁复,气息之内敛,已臻化境。器皿是古朴的织部烧,每一件都价值连城,却只是为了衬托其中那份独一无二的“味”。
这是仙左卫门的得意之作,一道连他自己都极少复现的、融合了数十种珍稀食材的艺术品。其味道的层次感与隐秘性,足以让任何一位十杰绞尽脑汁,耗费数月也未必能窥其一二。
然而,绘里奈只是拿起筷子,优雅地夹起一小片鱼肉,送入口中。
咀嚼,品味。
整个过程不超过十秒。
然后,她放下了筷子。
清脆的碰撞声在寂静中回响,格外刺耳。
仙左卫门的目光中,终于带上了一丝真正的询问。
绘里奈迎着他的目光,开口了。她的声音不大,却拥有着穿透一切的质感,每一个字都清晰地砸在书房的空气里。
“主食材,产自北海道深海,水深一千五百米以下的‘幻光鲷’,捕捞至今不超过十二小时。”
“辅料,富士山融雪灌溉的‘霜降山葵’,只取其根部最辛辣的三公分。”
“调味,安第斯山脉的‘月光岩盐’,结晶年份在三百年以上。”
她不疾不徐,如同一个最精密的分析仪器,将这道菜中所有用到的食材,甚至是每一种调味料的产地、年份、处理方式,分毫不差地说了出来。
仙左卫门的面部肌肉,第一次出现了细微的僵硬。
能做到这一点,已经不是单纯的味觉敏锐。
这是超越了历代“神之舌”极限的分析能力。
“不仅如此。”