一盘色泽红亮、酱香浓郁的红烧肥肠。
一盘火候恰到好处、鲜嫩爽滑的爆炒猪肝。
一盘清脆碧绿的清炒白菜。
再加上一锅蒸得金黄松软、散发着谷物清香的棒子面窝头。
简简单单的三菜一汤,摆在八仙桌上,却散发着令人食指大动的魔力。
“柱子,别站着了,坐下一起吃。”赵建国解下围裙,招呼道。
傻柱这才如梦初醒,他机械地坐下,拿起筷子,眼神直勾勾地盯着那盘红烧肥肠,喉结上下滚动了一下。
他迫不及待地夹起一块肥肠,小心翼翼地放进嘴里。
下一秒,他的眼睛猛地瞪圆了!
肥肠软糯弹牙,入口即化,表皮带着一丝焦香,内里却吸满了浓郁的酱汁。咸、香、甜、辣,多种味道在口腔中完美地融合、爆炸,层层递进!最关键的是,吃不到一丝一毫的腥臊异味,只有那醇厚到极致的肉香和酱香,在味蕾上疯狂舞蹈!
好吃!
太好吃了!
这辈子都没吃过这么好吃的肥肠!
傻柱整个人都僵住了,大脑一片空白。他感觉自己过去二十多年建立起来的厨艺自信,在这一刻,被这块小小的肥肠,击得粉碎!
他手里的筷子“啪嗒”一声掉在了桌上。
紧接着,他“噗通”一下从凳子上站了起来,对着赵建国,毕恭毕敬地一拱手,脸上写满了狂热的崇拜和由衷的敬佩。
“赵哥!”
“从今往后,您就是我亲哥!您这手艺……绝了!我何雨柱,服了!心服口服!”
一顿饭,不仅让全院人见识到了赵建国深藏不露的“本事”,更彻底收服了傻柱这匹桀骜不驯的野马。
而一个更劲爆的消息,也很快通过傻柱这张大嘴巴,传遍了整个四合院。
“我赵哥,明天就要去咱们红星轧钢厂报到了!知道是什么职位吗?采购科干事!那可是天大的肥差!”
消息传到贾家,正在为晚饭只有稀粥咸菜而抱怨的贾张氏和秦淮茹,两人的眼睛,顿时像黑夜里的狼一样,亮了!
第二天一大早,天还没亮透。