尤其是一天赚的钱，就抵得上普通工人一个月的工资了。
这么看来，方毅的馄饨生意肯定是稳赚不赔的。
毕竟鸡汤里的鸡不用花钱，是他自己打猎打来的。
打猎不光能得到猎物，还能赚狩猎积分。
这简直是一本万利的事儿。
生意里的成本，主要就是买面粉和馅料。
再加上烧炉子用的柴火，也就没别的开销了。
不过这些成本都不算高。
今天到了菜市场后，方毅买了五斤五花三层的猪肉。
用这种猪肉包馄饨，味道才够香浓。
随后他又买了些大葱。
打算做猪肉大葱馅的馄饨。
不过，根据他前世的经验和记忆。
那时候的馄饨馅种类特别多。
像猪肉玉米馅、猪肉香菇馅，还有蟹黄馅等等。
五花八门的馅料让人挑都挑不过来。
要是他能在这个年代，创出一个属于自己的馄饨品牌。
再开一家馄饨店，那也算得上是这个品类的开山鼻祖了。
可再过两年，到1954年就要实行公私合营了。
又过几年，还会出台“投机倒把”的罪名。
这对个体经营来说可是个不小的打击。
不少摆摊做小生意的人，都会因此断了生计。
只有那些开了店铺的人，或许还能勉强维持一阵子。
但一旦有公家的人介入，店铺的经营权也会慢慢旁落。
到最后甚至可能被彻底排挤出去。
也就是说，现在这个年代，其实并不是做买卖的好时候。
大概也就只能赚这两年的钱了。
所以，必须得提前谋划好后路才行。
进工厂上班，才是最安稳的出路。
方毅和杨婶收拾好摊位。
推着板车往四合院走。
一路上，杨婶把方毅夸了一遍又一遍。
说他简直是天生做买卖的料，居然能把那么贵的馄饨都卖出去。
而且还特别受大家欢迎。
方毅笑着回应：“杨婶，做买卖不就讲究个物有所值嘛？”
“要是大家觉得五毛钱一碗的馄饨不值这个价，那肯定一碗也卖不出去！”
“我这馄饨皮薄馅多，汤底还是用鸡汤熬的，自然值这个价钱。”
话音刚落，杨婶连忙笑着点头。
“对对对，你说得太对了！”
方毅说完，推着车继续往前走。
没多大一会儿，他们就回到了四合院。
刚进院门，就和何大清迎面撞上了。
何大清看了杨婶一眼，眼神里都透着光亮。
“老杨，你这是刚收摊回来啊？”
“是啊，何大哥，您这是要去上班了？”杨婶笑着点头应道。
何大清连忙说道：“可不是嘛。老杨，我跟你说，你一个人带着婷婷本来就够辛苦的了，现在还多了张嘴吃饭，图啥呢？”
“不如找个男人嫁了，有个人帮衬着，你也能轻松不少，对吧？”
“你好好琢磨琢磨，想通了就跟我说一声，我来帮你物色合适的人，怎么样？”