“鲜味坊”的招牌被摘下,取而代之的,是一块覆盖着素雅绸布的新招牌。门前摆满了庆祝开业的花篮,其中最为醒目的一个,落款是“市食品药品监督管理局林苒”。
这看似寻常的礼节,在知情者眼中却是一个极其强烈的信号。
店内,窗明几净,空气清新得不似一间餐馆。全新的开放式厨房内,身穿雪白制服、戴着口罩和帽子的厨师们正在忙碌。他们的操作流程完全公开。墙壁上的电子屏实时滚动显示着今日所用食材的溯源信息,甚至连饮用水的质检报告都一目了然。
苏清站在大厅中央,如同一位即将迎接宾客的女王,最后一次检查着各项细节。她看向一旁神色略显疲惫但眼神锐利的陈味,递上平板电脑:
“陈总,这是最终敲定的菜单和定价。按照您的要求,我们放弃了高端路线,主打极致性价比。”
陈味接过平板。上面清晰地列着:
【真味红烧肉套餐】-20元(红烧肉+时蔬+汤+米饭)
【真味鸡块套餐】-15元(红烧鸡块+时蔬+汤+米饭)
【真味营养套餐】-10元(肉末蒸蛋+时蔬+米饭)
【真味素食套餐】-5元(菌菇时蔬+汤+米饭)
“成本核算完全可行。”苏清补充道,眼中闪烁着兴奋的光芒,“得益于您的‘特殊处理’,我们只需要采购检验合格的普通食材,就能达到顶级食材的品质。我们的利润率虽然低于行业平均,但凭借预期的客流量,总收益将非常可观。”
陈味满意地点了点头。这正是他想要的————正是利用系统的力量颠覆成本结构,让高品质的安全食品不再是少数人的特权。
上午十一点,“真味-甄选”正式开业。
没有锣鼓喧天,只有悠扬的轻音乐。好奇的食客们涌入店内,立刻被那过分的透明和离谱的低价惊呆了。
“这么干净的后厨?套餐才20块起?”“这肉看起来也太好了吧,真的只要20块?”“快看大屏幕,这蔬菜的农残检测报告是零?!”
质疑声、惊叹声、议论声充斥其间。一个带着小男孩的母亲犹豫了一下,点了一份10元的营养套餐。当那份用料扎实、香气扑鼻的套餐上桌时,周围的目光都聚焦过来。
小男孩狼吞虎咽地吃了起来,腮帮子塞得鼓鼓的,含糊不清地说:“妈妈,这个蛋好好吃!饭也好香!”那位母亲尝了一口青菜,眼中顿时露出难以置信的神色,那是一种她久违的、蔬菜本身的清甜滋味。她看着儿子吃得香甜,脸上露出了安心又欣慰的笑容。
像是一个引爆点,人群瞬间被点燃了。
“给我来一份红烧肉的!”“我要鸡块套餐!”“这里这里,两份素食的!”
后厨瞬间忙得热火朝天,但井然有序。每一位厨师都谨记着“真味”的核心标准————极致还原食材本味。
一个白领女士快速吃完一份20元的套餐,惊讶地对同伴说:“奇怪,吃完一点都不觉得口干,反而很舒服。”她不知道,这是因为餐里没有任何多余的异常添加剂。
苏清穿梭在顾客之间,听着不绝于耳的赞叹,脸上洋溢着成功的喜悦。她知道,这条路走对了。薄利多销,普惠大众————这才是“真味”品牌最强大、最无敌的商业模式,也是任何对手无法复制的核心壁垒。
帝国的商业根基,正在以一种最亲民、最扎实的方式疯狂生长。
然而,在这片欣欣向荣之下,暗流依旧汹涌。
陈味的手机震动,是一条来自林苒的加密信息,内容极其简短:“‘醇香酿造厂’,背景很深,与‘厨魔’关联度极高,牵涉数位本土企业家。动它,阻力会非常大。谨慎。”
几乎同时,系统地图上,代表“醇香酿造厂”的那个猩红标记,亮度再次提升,旁边甚至浮现出一个小小的骷髅头警示标志。
陈味放下手机,目光穿过玻璃窗,望向城市远郊的方向。
他知道,下一场战斗,将不再是小打小闹。他将要触碰的,是“厨魔”真正核心的产业之一。
他轻轻舔了舔嘴唇,仿佛已经尝到了那工业酒精勾兑出的、充满了金钱与权力腐臭的“味道”。
“阻力大?”他低声自语,眼中没有丝毫畏惧,只有一种发现新猎物的兴奋。
“才好。”