何雨柱只是淡淡地笑了笑，没有回答他的问题，而是熟练地开始进行勾芡，打开大火收浓汤汁，最后撒上葱花，将做好的麻婆豆腐盛出来摆好盘。
一道如同完美艺术品一般的麻婆豆腐，就这样出现在了所有人的眼前。
整个考场仿佛在一瞬间凝固了，所有的目光都像被磁铁吸引住一样，牢牢地定格在这道菜上，再也无法移开。
盘子里的豆腐浸泡在浓稠的红色汤汁里，色泽像雪一样洁白，却透着一种与众不同的晶莹剔透的质感。
红油亮得让人惊叹，就像融化的珊瑚一样，在盘子里缓缓流动，每一寸光芒都映照着灯光，耀眼得几乎要灼伤众人的眼睛。
豆腐上面均匀地铺着一层肉末，肉末之间夹杂着翠绿的葱花，就像细碎的金箔镶嵌在上面，显得格外精致。
而何雨柱之前特意制作的香料，此刻已经完全融入到这道菜中，整道菜看起来就像一幅从古代壁画上走下来的盛宴图卷，精美得让人无法移开目光。
紧接着，一股比之前更加具有冲击力的香气迎面扑来，热腾腾的气息中满是让人忍不住流口水的味道。
站在何雨柱面前的杨秋生，直勾勾地盯着那盘豆腐，嘴巴微微张开，喉结不停地上下滚动，却一个字也说不出来。
旁边的考生也完全停止了之前的讨论，全都静静地盯着这盘麻婆豆腐。
在他们眼中，这哪里是一道家常的、充满生活气息的菜肴，分明是灶王爷在人间留下的神圣作品，是色彩与香气在人世间最令人惊艳的展现。
而坐在对面的几位担任评委的厨师，虽然端坐在椅子上，动作却沉重得仿佛背负着千斤重担。
此刻他们似乎有千言万语想要说，可张开嘴巴，却一个字也吐不出来。
这道麻婆豆腐毫无预兆地出现在众人面前，对在场的每一个人来说，都像突然响起的惊雷，瞬间让原本平淡的一天变得格外不寻常，而这道菜的品质，仿佛是神仙施展法术才打造出来的。
这些考生全都满脸难以置信。当初他们选择投身厨师行业，心里固然有几分热爱，但从来没有想过，厨师的技艺竟然能达到如此精妙绝伦的地步。
看着何雨柱做菜的过程，其他人感觉完全像是在观赏一场盛大又神奇的仙术表演。
这样的结果带给他们的冲击，比师傅平时教给他们的知识和技巧要强烈得多，也让他们突然意识到，原来烹饪一道菜，竟然能拥有这样打动人心的力量。
何雨柱神色平静地伸出手，示意杨秋生来品尝这道菜。
杨秋生早就按捺不住心里的期待，立刻夹起一块豆腐，轻轻闭上眼睛，仔细感受着豆腐里的滋味。
“这哪里还是普通的豆腐啊，分明就是王母娘娘在瑶池宴会上弄丢的琼浆玉露，外面裹着经过罡风淬炼的霹雳火种，刚碰到舌头就一下子散开了。”
“麻味足够浓郁，辣味足够强劲，就像天上的雷和地上的火交织在一起，每一丝辣意都如同凤凰涅槃时抖落的真火，又灼热又醇厚。”