二月天 > 古代言情 > 穿越后我从冷宫弃妃到摄政太后 > 第23章:小试牛刀,美食收买人心初见效

第23章:小试牛刀,美食收买人心初见效(1 / 2)

立威只是第一步,如同疾风骤雨,能瞬间震慑,却难以持久。云薇深谙此理,尤其是在这深宫底层,纯粹的威严往往不如实实在在的利益更能凝聚人心。恩威并施,方是驭下之道。

咸福宫偏殿的份例虽然依旧清苦,但比起冷宫那猪食不如的待遇,已是天壤之别。每日会有固定的米粮、少许蔬菜、偶尔甚至有一点点劣质的肉沫或鸡蛋送来。虽然经过层层克扣,到手的数量和质量都大打折扣,但至少是正常、可食用的东西。

赵公公经过那日的下马威,态度明显恭敬收敛了许多,送来的份例虽不敢说十足,却也勉强达到了最低标准,不敢再明目张胆地短缺。但云薇知道,这只是表面上的服从,偏殿里那几个人,尤其是那个刺头秋月,心里未必服气,仍在观望,甚至可能暗中等着看她的笑话。

必须尽快打开局面,将初步建立的权威转化为实际的影响力。而食物,无疑是最直接、最能打动这些底层宫人的东西。

这日,送来的份例里有一小把有些发蔫的青菜,一小块豆腐,还有一小勺肉沫,份量少得可怜,但对于长期缺乏油水的云薇和春喜来说,已是难得。

春喜看着这点东西,习惯性地就想拿去煮一锅寡淡的菜粥,却被云薇拦住了。

“今天换个做法。”云薇看着那点有限的食材,脑中迅速闪过几个简单的现代菜式。条件简陋,没有丰富的调味料,只有最基本的盐和一点点猪油(还是春喜之前偷偷攒下的),但这难不倒她。

“春喜,生火,把锅烧热。”云薇挽起袖子,虽然身体依旧虚弱,但眼神却亮了起来。

春喜虽然不解,但还是立刻照做,小心翼翼地将那宝贝火种引燃,架上那个勉强能用的铁锅(偏殿配备的,同样破旧,但比冷宫的瓦罐强多了)。

云薇指挥着:“油热了,先把肉沫放下去煸炒出油。”

一小勺肉沫落入热锅,瞬间发出“滋啦”一声响,浓郁的肉香气猛地爆发出来,弥漫在冰冷的空气中!这香气对于长期饥饿的人来说,具有致命的诱惑力。

春喜忍不住咽了口口水,眼睛都直了。她从未想过,那么一点点肉沫,竟然能炒出这么香的味道!

云薇动作麻利地将肉沫炒散、炒香,然后放入切碎的青菜梗(先放梗,后放叶,保持口感),快速翻炒。青菜遇热,散发出自身的清甜气息,与肉香混合,产生奇妙的化学反应。

接着,她将捏碎的豆腐下锅,轻轻推炒,让豆腐吸收肉汁和菜香。最后才放入青菜叶,撒上适量的盐,快速翻炒均匀。

没有复杂的调味,只有盐和食物本身的味道,但在云薇精准的火候控制和翻炒手法下,一盘色香味远超清宫大锅水煮菜的“青菜豆腐炒肉沫”就出锅了。青菜碧绿,豆腐嫩白,肉沫焦香,虽然量少,却显得格外精致诱人。

紧接着,云薇又用那点有限的米,加入多量的水,但不再是简单熬煮,而是严格控制火候,熬出了一锅粘稠适度、米香浓郁的粥。她甚至将炒菜时锅底的余油和肉渣刮入粥中,更是增添了几分油润和香气。

简单的两样食物,却因烹饪手法的不同,发生了翻天覆地的变化。

诱人的香气如同无形的钩子,早已飘出了小小的厨房,弥漫在整个偏殿院落。

赵公公正指挥着冬梅擦拭廊下的栏杆,闻到这不同寻常的香气,鼻子不由自主地抽动了几下,肚子里的馋虫也被勾了起来。这香味……不像大灶上那种千篇一律的水煮味,倒像是……像是以前主子小厨房里才有的精巧味道?他狐疑地看向小厨房的方向。

秋月本来在偷懒,靠着墙角打盹,也被这香气馋醒了,脸上露出惊疑不定的神色,嘴硬地低声嘟囔:“搞什么鬼……一个罪奴,还能做出花来不成?”但不断分泌的唾液却出卖了她。

冬梅更是偷偷咽了好几次口水,眼里充满了好奇和渴望。

最新小说: 靖康:我救了茂德帝姬 LOL:从网吧路人到职业传奇 苦椿 明末逐鹿,从饥民到帝王 大秦工业化从十三岁祖龙拔剑 三国:开局黄巾召唤猛将谋士 义父屠我满门,我反手掀翻这江山 公路求生双系统老太护孙无敌 花仙子与星穹圣斗士 异界道术