秋雨连绵的傍晚，林凡觉得没什么胃口，复杂的大菜懒得做，便想着煮碗简单的面条吃。他翻出橱柜里剩下的一小把干切面，又从冰箱里拿了棵小青菜和一颗鸡蛋。
锅里的水咕嘟咕嘟地开着，蒸汽氤氲，模糊了厨房的玻璃窗。林凡看着翻滚的水泡，心思放空，只是等着水完全沸开下面条。这种等待带着一种家常的、令人安心的节奏感。
水开了，他抖散干切面下进锅里，用筷子轻轻拨动，防止粘连。面条在沸水中渐渐软化舒展，散发出麦子淡淡的香气。趁着煮面的功夫，他另起一个小锅，放了点猪油，在灶上小火融化。猪油受热，发出细微的滋滋声，一股浓郁的、带着童年记忆的油脂香味弥漫开来。
林凡没做什么复杂的操作，只是看着猪油慢慢化开，变成清亮的液体。他往碗底放了点盐、一点点生抽，然后把化开的猪油浇了进去，“刺啦”一声轻响，酱油和猪油的香味瞬间被激发出来，混合成一种质朴而诱人的基调。他又撒了点白胡椒粉，切了点葱花备用。
这时面条煮好了，他捞起来，沥干水，盛进调好味的碗里。再把洗好的小青菜扔进面汤里烫一下，捞出来铺在面上。最后，就着煮面的滚水，打了个水波蛋，蛋白嫩滑，蛋黄还是溏心的，稳稳地卧在面条顶端。撒上葱花，再舀一勺滚烫的面汤冲进去，一碗热气腾腾的阳春面就做好了。
简简单单，清汤白面，一点猪油一点酱油，几根青菜一个蛋。林凡把面端到客厅小桌上，坐下来，掰开一次性筷子。食物的热气熏着他的脸，在这阴冷的秋夜里，带来实实在在的慰藉。
他吃得很慢，每一口面，每一勺汤，都细细品味。猪油的香润，酱油的咸鲜，面条的柔韧，青菜的清爽，蛋黄流淌出来的浓郁……每一种味道都恰到好处，融合在一起，构成了一种近乎完美的平衡。他没什么感慨，只是觉得这碗面吃着很舒服，身心都暖了起来。
林凡不知道，就在他专注于烹制和享用这碗最简单不过的面条时，一种专注于“本质”、“调和”与“滋养”的意念，伴随着食物的香气和他的满足感，悄然弥漫。
龙组基地，晚餐时间，值班人员正轮流去食堂。
“咦？今晚食堂这阳春面，味道好像特别正啊！”一个刚换班下来的技术员吸溜着面条，含糊不清地对同事说。
“是吧？我也觉得！汤头清亮，猪油香得恰到好处，不像平时有时候要么腻要么没味。”
食堂大师傅在窗口里听着议论，挠了挠头，心里纳闷：做法还是老样子啊，水和面的比例都没变，怎么今天个个都说好吃？
几乎同时，临江市几家老字号的面馆里，熟客们也纷纷发出了类似的感叹。
“老板，今天这高汤熬得可以啊！鲜得掉眉毛！”
“奇了怪了，我家楼下那家面馆，平时味道一般，今天路过闻着香味进去吃了一碗，绝了！”
这种变化极其细微，局限于食物本身的味道提升，并未引起什么超自然警报，更像是一次集体性的“味觉幸运日”。但龙组负责监控民生数据的部门，还是捕捉到了临江市范围内，关于餐饮满意度的小幅异常波动，波动源模糊地指向……家常烹饪行为？
更微妙的变化发生在林凡吃完面，洗好碗，坐在沙发上休息的时候。他觉得有点口渴，便烧了壶水，泡了杯清茶解腻。茶香袅袅中，他随手拿起旁边一本介绍传统小吃的书翻看。
书上正好讲到阳春面的历史，说这种面看似简单，实则最考验基本功，是许多复杂面点的源头。林凡看着图片，回想刚才自己做的面，觉得古人说得挺有道理。
林凡吃完面，满足地喝了口面汤。窗外的雨声淅淅沥沥，屋里却暖融融的。他把碗筷收拾进水槽，想着明天得去买瓶新的酱油。
就在这个寻常的夜晚，城市另一端的美食实验室里，李研究员对着屏幕上的数据叹了口气。这份残缺的宋代面点配方已经困扰团队三个月了，始终找不到那味关键的“调和”材料。他起身去泡茶，走过实习生座位时，无意中瞥见对方正在吃一碗清汤挂面，几片青菜飘在汤里，简简单单。
不知怎的，他忽然停下脚步。
“我们是不是想复杂了？”他转身对同事们说，“或许古人说的‘调和’，根本不是加了什么秘方，就是最基础的面粉、水和火候之间的平衡……”
这个突如其来的想法，让整个实验室的气氛为之一变。
同一时刻，城东的公寓里，一位作曲家正对着乐谱发愁。这段旋律已经修改了二十遍，却越来越杂乱。他烦躁地推开键盘，起身去厨房倒了杯水。回来时，无意中按下一个简单的和弦——干净，纯粹。他怔了怔，随即把乐谱上多余的音符一个个删去。
也在差不多的时辰，某位哲学家在书桌前停下笔，看着自己写下的复杂论证，轻轻摇头。他想起小时候祖母常说的一句话：“最简单的理，最经得起琢磨。”于是把最后几段话全都划掉，重新写下开头第一句。
这些散落在城市各处的瞬间，平常得就像夜空中偶尔闪过的流萤，谁也不会特别留意。
林凡对此更是一无所知。他洗漱完毕，关灯躺下。雨已经小了，滴滴答答地敲着窗沿。被窝里还留着晚饭时那碗热汤面带来的暖意，他翻了个身，很快进入梦乡。
龙组基地的值班员打了个哈欠，看了眼屏幕上平稳的曲线，在日志里记下一笔：“文化波动，强度微弱，持续观察。”然后将页面最小化，继续处理其他事务。
夜更深了。整座城市渐渐安静下来，只有零星几个窗口还亮着灯。在这个寻常的秋夜里，似乎什么都没有改变，又似乎有什么东西在悄然回归它最本真的模样。
(活动时间：10月01日到10月08日)