他的一生,都在与这些代表着古典料理巅峰的瑰宝打交道。
他伸出干瘦却无比稳定的手,轻轻抚过那条火腿的表面,感受着那油脂在指尖融化的温润。
他有绝对的信心,用这些材料,烹饪出一道足以被载入远月史册,让所有后来者都只能仰望的完美汤品。
随即,他动了。
没有多余的动作,没有花哨的技巧。
焯水、吊汤、扫汤……
每一个步骤,都精准得如同用激光尺测量过。
火候的掌控,时间的拿捏,撇去浮沫时汤勺入水的角度,都完美到无可挑剔。
这已经不是烹饪。
这是艺术。
是一位将自己的一生都奉献给古典法式料理的老者,所磨砺出的、技近乎道的终极展现。
在场的十杰,即便是专精于不同领域的纪之国宁宁、小林龙胆,此刻的眼神中也写满了敬畏。
在她们看来,这场对决已经结束了。
没有任何悬念。
然而,另一边。
作为风暴中心的楚凡,却做出了一个让所有人思维都瞬间宕机的举动。
他背对着那张堆满了稀世珍馐的料理台,仿佛那些足以让任何厨师疯狂的顶级食材,在他眼中才是真正的“垃圾”。
他只是踱步。
不紧不慢地,走到了后厨最不起眼、最阴暗的那个角落。
那里,放着一个巨大的、不锈钢制的回收桶。
桶里装满了刚刚被其他厨师处理食材时,剔除下来的各种边角料。
在所有人惊愕、不解、乃至鄙夷的目光注视下,楚凡弯下了腰。
他伸出手,在那堆混杂着各种气味的“废物”中,从容地翻找着。
他捡起一具刚刚被剔光了所有鸡肉,只剩下骨头和筋膜的鸡骨架。
他又捡起几根被斩断的、带着些许血污的猪大骨。
甚至,他还从最底下,捞出了几块带着泥土、形态丑陋的胡萝卜头,以及一小撮已经有些发蔫的西芹根茎。
当他拿着这些廉价、肮脏,甚至散发着厨余垃圾特有气味的“材料”,直起身子时。
睿山枝津也的脸上,那因为愤怒而扭曲的肌肉,终于彻底放松下来。
取而代之的,是一种看小丑表演时,那种毫不掩饰的、居高临下的轻蔑。
“哈!”
他笑出了声,笑声尖锐而刺耳。
“真是可悲啊!连像样的食材都拿不出来,就只能用这种哗众取宠的、可笑的方式来博取眼球了吗?”
他的声音陡然拔高,充满了恶毒的快意。
“用厨余垃圾,来挑战雾谷总长的宫廷御膳?这真是我今年听过的,最好笑的笑话!”
就连一向对楚凡抱有浓厚兴趣的小林龙胆,此刻也无法理解了。
她那双猫一样的眼眸里,第一次流露出了深深的困惑,好看的眉头微微蹙起。
司瑛士的嘴唇动了动,似乎想说什么,但最终还是没有开口,只是眼神中的紧张又加重了几分。
无视了这一切。
楚凡就在所有人的注视下,提着那堆“垃圾”,走到了一个空置的水槽边。
他打开水龙头,用清水将那些骨头和蔬菜根茎上的污泥和血水,简单地冲洗了一下。
然后,他做出了让这场闹剧升级到荒诞剧的最后一步。
他抱着那堆湿漉漉的“垃圾”,走到了后厨墙边。
那里,摆放着一个巨大的、通常用来暂养鲜活海产的透明玻璃缸。
他将那些骨头、萝卜头、西芹根,一股脑地,全部扔了进去。
一场现代料理理念与古典权威的终极对决。
一场凡人的智慧与君王的戏谑。
以一种最极端、最不平衡、最荒谬的方式,正式上演。
(活动时间:10月01日到10月08日)