他一边做,一边对于海棠和刘兰花解释道:“这道菜叫大千干烧鱼,是从国画大师张大千先生家的菜谱上演化来的,精髓就在于用五花肉的油脂和酱香,把鱼的鲜味给逼出来。”
他动作行云流水,刀工精湛,调味精准,看得刘兰花和于海棠一愣一愣的。
这哪里像个搞技术的工程师,分明就是个经验丰富的大厨!
没过多久,于父于大山下班回了家。
他刚一进门,就闻到了一股霸道的香气,让他食指大动。
等他走到饭桌前一看,桌上已经摆好了两荤两素一个汤。
那道大千干烧鱼,色泽红亮,汤汁浓稠,散发着诱人的香气。
另外还有一盘酱爆鸡丁,一盘清炒小白菜,一盘凉拌黄瓜,外加一个紫菜蛋花汤。
桌子中间,还摆着两瓶林东方带来的白酒。
“爸,你回来了!快来尝尝,这可都是东方做的!”于莉笑着给父亲盛饭。
于大山看着眼前的年轻人,心里满意极了。
他自己就在一家机械厂当维修工,对于轧钢厂那个声名鹊起的年轻技术员林东方,早有耳闻。
当初媒人来说亲的时候,他一听是林东方,几乎没怎么犹豫就同意了女儿去相亲。
现在亲眼见到,真人比传闻中的还要出色。
一家人围坐在一起,于大山打开酒瓶,给林东方和自己都满上了一杯。
他夹了一筷子鱼肉放进嘴里,眼睛瞬间就亮了。
鱼肉鲜嫩入味,酱香浓郁,还带着一丝丝的辣意,好吃到让人停不下来。
“好吃!真好吃!”于大山由衷地赞叹道,“东方啊,你这手艺,可真不赖啊!”
全家人都被林东方这惊人的厨艺彻底征服了。
于海棠更是吃得两眼放光,嘴里塞得满满的,还不忘含糊不清地感慨道:“姐夫!你要是去我们厂食堂上班,肯定能把傻柱的饭碗给抢了!”
一顿饭,吃得是宾主尽欢,其乐融融。
吃完饭,天色也晚了。
林东方起身告辞,于莉坚持要出门送他。
于海棠也跟了出来,围着林东方问东问西。
屋里,于大山和刘兰花收拾着碗筷。
于大山端起茶杯,喝了一口茶,看着门外女儿和未来女婿的背影,欣慰地感慨道:“咱家于莉,这次算是找对人了。这小伙子,人品好,有能力,还这么会过日子,将来的日子肯定差不了。”
刘兰花也笑着点头:“是啊,看着他们好,我就放心了。”
可说着说着,于大山又叹了口气,发起愁来。
“于莉是放心了,可海棠那丫头,将来可怎么办哟?”
他忧心忡忡地说道:“这丫头,性格太跳脱,眼光又高得不行。今天在厂门口,还当着那么多人的面,把那个傻柱和许大茂都给拒了。想给她找个合适的对象,可真不容易啊。”
于大山看着自己那个活泼过头的二女儿,越想越发愁,最后忍不住又叹了一口气。
“唉,要是有第二个林东方就好了。”
(活动时间:10月01日到10月08日)