第十四章 超绝厨艺(2 / 2)

见他如此有底气,王主任也不好再多说什么,只能选择相信他。

陈虎跟着李会长来到几口大锅旁边,发现菜还没开始准备。不过好在人手足够,不少热心的妇女和年轻小伙都围了过来,表示可以帮忙。

“大家听我说,先把白菜洗干净,土豆去皮切块,猪肉切成片……”陈虎简单地分派了任务,他条理清晰,言简意赅,众人立刻就忙碌了起来。

安顿好这一切,他自己反倒像个监工,背着手在旁边四处转悠起来。他的目光在人群中一扫,很快就注意到了不远处的陈琳琳。那姑娘正躲在一个柱子后面,偷偷地朝他这边看。当两人的视线在空中交汇时,陈琳琳像是受惊的小兔子,脸颊瞬间变得通红,猛地转开了视线。

陈虎嘴角微微上扬,心里觉得这姑娘实在有趣。

-他信步走到堆放食材的地方,从一篮子鸡蛋里随手摸出一个,然后对旁边的李会长说道:“李会长,闲着也是闲着,我给你表演个打蛋的绝技。”

李会长一愣,还以为他饿了要自己开小灶,便问道:“就一个?够不够啊?”

“足够了。”陈虎神秘一笑。

只见他将鸡蛋在碗沿轻轻一磕,蛋液完整地落入碗中。接着,他加入适量的温水和一小撮细盐,用一双筷子飞快地搅拌起来。他的手速极快,筷子在碗中几乎化作了一道残影,不过片刻,蛋液就被打得充满了细腻的泡沫。他将碗放在一边,静置等待泡沫慢慢消退。

旁边的人都好奇地围观,有人小声猜测:“这是要做蒸蛋吧?可就蒸一个,够谁吃的?”

-就在大家疑惑不解时,负责切配的人已经处理好了那三四十斤的肥膘肉。这些都是救助站托关系从肉联厂优先采购来的,虽然不多,但分下去,每人也能吃到一两片,在这年头已经算是极大的改善了。

陈虎走到大锅前,从随身的小布包里摸出几包用油纸包好的香料,这是系统奖励的谭家菜秘传调料。

他先是倒了半锅油,等油烧热,便将香料一股脑地倒了进去。

“刺啦”一声,一股难以形容的霸道香气瞬间炸开,混合着油香,迅速弥漫了整个救助站,引得所有人都忍不住深吸了一口。

香料炒出香味后,他立刻将切好的猪肉片全部倒进锅里。肥膘肉在热油和香料的激发下,很快变得焦黄卷曲,浓郁的肉香和香料味混合在一起,让在场的所有人,尤其是那些饿了许久的难民,口水都开始泛滥。

接着,上百斤的蔬菜也被投入锅中。陈虎抄起一把足有一米多长的铁铲,开始熟练地翻炒起来。他力气极大,上百斤的菜在他手里仿佛轻若无物,铁铲在大锅里上下翻飞,动作行云流水,充满了力量与美感,那架势比国营饭店里最有经验的大厨还要专业。

人群中的陈琳琳,一双大眼睛一眨不眨地盯着那个在灶台前挥洒自如的身影,只觉得他做饭的样子……帅极了。她看得有些痴了,连自己一直在偷看都忘了。

-李会长是个过来人,自然注意到了陈琳琳那毫不掩饰的目光。他走到陈琳琳身边,笑呵呵地低声说:“小姑娘,看上那小伙子了?要不要李伯伯帮你牵个线,去了解了解?”

陈琳琳的脸“腾”地一下红到了耳根,结结巴巴地说道:“李伯伯……您,您别乱说……我,我才十七岁……我小姨也在这儿,我……我自己做不了主的……”

她嘴上虽然这么说,却并没有明确地拒绝,一颗少女的心早已乱了节奏。

没过多久,香喷喷的大锅菜和热气腾腾的白面馒头就都出锅了。救助站的工作人员组织大家排好队,每人都能领到满满两大勺菜,外加两个又白又大的馒头。

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