河堤旁的空地上，李木公已经搭好了瞭望台的木框架——四根粗木柱埋进土里，横梁用榫卯扣得严丝合缝，连猴子都能顺着木柱爬上去，蹲在梁上晃尾巴。“再铺层木板，加个挡雨棚，就能站人盯梢了！”李木公擦着汗，把最后一根短木梁递给张小泗，“你用‘窜天猴步’递上去，稳着点，别踩断梁！”
张小泗点头，踩着木柱往上跳——这次步子算准了，刚站在横梁上，却没抓稳木梁，身子一歪，赶紧用掌法撑住：“拍黄瓜掌·稳！”掌风扫过，木梁没晃，反而把旁边堆着的木板吹得“哗啦”倒了一片，刚好压在王长老的蒜香酱罐上——罐盖被撞开，深褐色的酱洒了满地，还溅了猴子一身。
“你这憨货！我的酱！”王长老跳着脚捡罐盖，猴子则蹲在地上，用爪子蘸着酱往嘴里抹，活像个“酱猴子”，引得大家笑得直不起腰。李木公赶紧打圆场：“没事没事，酱洒了能扫，木板没坏就行，赶紧搭完瞭望台，不然天黑了看不见！”
大家刚把木板重新堆好，远处的芦苇丛突然“哗啦”响——三个黑衣人举着火把冲出来，直奔木材堆：“烧了你们的瞭望台！让你们没法盯梢！”为首的人把火把往木板上扔，火星“噼啪”溅，眼看就要烧起来！
“快拦！”周打铁举着铁锤冲过去，张小泗也没犹豫，对着火把就出掌：“拍黄瓜掌·拨！”掌风扫过，火把被拍飞了，可劲太大，火星没灭，反而飘向王长老洒在地上的蒜香酱——“滋啦”一声，火星掉进酱里，瞬间灭了，还飘出股蒜香焦味。
“哎？这酱还能灭火！”王长老眼睛一亮，赶紧把剩下的蒜香酱往木板周围泼，“大家快把酱洒在木材堆旁，防火！”赵陶娘也反应过来，把陶管里的清水倒在酱里，调成“蒜香灭火液”，往可能起火的地方泼，没一会儿，木材堆周围就围了圈蒜香，连黑衣人都被呛得直咳嗽。
黄毛猴子见了，也叼着空酱罐，往河边跑，舀了罐水回来，往木材堆上泼——虽然泼得不准，溅了周打铁一身，但也帮着灭了零星的火星。陈阿馍则趁机掏出面塑泥，捏了个“黑衣人扔火把”的小面塑，还在旁边捏了罐“蒜香灭火酱”，摆在瞭望台旁，像是在记录刚才的场面。
没一会儿，黑衣人就被制服了——他们身上除了火把，还藏着短刀和几张河堤分布图，上面标着瞭望台的位置，显然是早有预谋。孙水郎蹲在旁边，测了测河水温度：“水位还在涨，他们现在急着破坏瞭望台，就是怕我们提前发现他们炸河堤的动静！”
陆土根把夯锤往地上一砸：“今晚就把瞭望台搭好！我和李师傅连夜干，你们轮流守着，别再让他们钻空子！”王长老则去收拾洒在地上的蒜香酱：“这酱没白洒，还救了木材堆，下次我多带几罐，既能吃，又能应急灭火！”
张小泗坐在木柱旁，看着大家忙忙碌碌——周打铁帮着焊瞭望台的铁栏杆，陆土根加固木柱底座，赵陶娘用陶管给瞭望台做排水口，猴子蹲在旁边，帮着递小钉子，偶尔还会把钉子掉进蒜香酱里，引得大家笑骂“别把钉子当酱菜”。
月亮升起来时，瞭望台终于搭好了——木质的平台，铁制的栏杆，顶部还盖了防雨的草棚，站在上面能看清整条河堤的动静。孙水郎第一个爬上去，用木杆测了测风向：“风往上游吹，要是他们炸河堤，我们在这能先听见动静！”
张小泗也爬上去，看着远处平静的黄河，心里突然觉得：虽然又闯了祸，洒了王长老的蒜香酱，但这次用掌法救了木材堆，还帮着搭好了瞭望台，也算有点用。猴子也跟着爬上来，蹲在栏杆上，对着月亮“吱吱”叫，像是在宣告瞭望台“完工”。
“对了！”李木公突然想起什么，“瞭望台得挂个灯，晚上才看得见，我明天去镇上买盏马灯，再做个木牌子，写上‘防汛瞭望台’，让大家都知道这是护河堤的地方！”
大家都点头，王长老笑着说：“明天我再烤点蒜香饼，咱们在瞭望台吃，也算给它‘暖台’！”猴子一听有饼，赶紧点头，还用爪子拍了拍张小泗的手，像是在催“明天快点来”。
夜风里带着蒜香和木材的清香，瞭望台的影子映在河堤上，像个守护河堤的巨人。张小泗知道，接下来的日子会更紧张，但有这瞭望台，有身边的伙伴，有猴子和蒜香饼，一定能守住这条河，等过了汛期，就能安安稳稳吃酱肘子了。