傻柱被蔡全无带到院子里，周海江问道：“要不要一起烤点肉？调料都已经准备好了。”
傻柱拍着胸脯打包票，说这事对他来说根本不算事儿，一点难度都没有，就是烤制过程中特别耗费炭火。
在那个年代，城里能用上炭火的人家少之又少，大多是有权有势的达官贵人。
普通的体力劳动者，最多也就买点柴火用，有的甚至会在晚上偷偷去砍一些——毕竟山上的树木都归地主所有，就算是挖点野菜，也得躲着人悄悄进行。
有正当工作的人，还能买点煤炭回来自己制作煤球，勉强能够熬过寒冷的冬天。
而那些家境贫寒的人家和沿街乞讨的乞丐，冬天对他们来说就是一道难以逾越的难关，很多人都没能熬过寒冬。
自从日本侵略者投降后，城里的秩序依然混乱不堪，单单是城东地区，每天都能清理出几十具尸体，然后被运到城外丢弃。
城外的乱坟岗附近，还有一群乞丐等着抢夺尸体上的衣物，更有甚者，直接在那里烤食尸体。
不过话说回来，烤肉在夏天肯定会很受欢迎，尤其是搭配上啤酒，那味道简直绝了。
蔡全无又去买了一桶啤酒，放进地窖里冰镇着。傻柱负责准备炭火，陈雪茹则带着何雨水在水池边，用手喂鱼玩耍。
没过多久，傻柱就把炭火生好了，架上肉串便开始烤制。只需要时不时用刷子刷上一层油，等肉快烤熟的时候撒上调料粉，操作起来十分简单。
蔡全无不仅买了串好的肉，还带回了一大把竹签子，这东西用处可不小，不管串上什么都能拿来烤。
就像现在，周海江就想着烤点饼试试，如果能再加上一些蒜蓉，味道肯定会更美味。
他特意把烧烤坑设在了靠近40号院的位置，自家后院正对着对面的中院，这个位置刚好能对着易中海家。要不是担心烟灰太大影响到别人，他都想找个电扇朝着那边吹风了。
邻居们开不开心他并不在意，此刻的周海江一边撸着串，一边喝着啤酒，心情别提多舒畅了。陈雪茹和傻柱则喝了不少可乐。
蔡全无心里有些小兴奋，这是他第一次喝洋啤酒，只是喝起来感觉不太习惯，总是想打嗝，肚子也胀胀的。
周海江看着屏幕上不断刷新的99+情绪值，心里乐开了花：这可比张万和大方多了，这一次获得的情绪值，比得上张万和一个月带来的量。
大家又是一番狼吞虎咽，每个人都吃得肚子圆滚滚的。就在这时，何大清找过来接孩子，何雨水看到父亲，立刻欢快地飞奔了过去。
何大清对着周海江抱了抱拳：“兄弟，多谢你平日里照顾孩子们，我家那个小子年纪还小，不太懂事，还请你多包涵。”
周海江连忙招呼他过来：“何大哥，快来尝尝你儿子的手艺。”何大清也不客气，拿起一串烤肉尝了尝，说道：“这肉烤得有点老了，少了牛肉本身的鲜嫩口感。要是提前用调料腌制一下，味道会更好。”