您连这都懂？
沈浪震惊。
在家常做法餐。
法国人得意挑眉，这手法很见功力！
成田看着被扫荡一空的餐盘，脸色由青转白——
这次，他输得彻彻底底！
……
夜幕低垂，东京新宿区的霓虹灯刚刚亮起。
“西方亮点”餐厅后厨里，金属厨具碰撞声此起彼伏。
空气中弥漫着黄油与香草的馥郁气息。
“这道鲷鱼料理，我要亲眼看着你完成。”
金发碧眼的法国美食评论家皮埃尔操着生硬的日语。
锐利的目光锁定在案板前那位黑发少年身上。
站在一旁的成田主厨脸色铁青。
他万万没想到，这个临时顶替的实习生竟敢接下如此挑战。
沈浪从容不迫地系上围裙，指尖轻抚过冰鲜鲷鱼的表皮。
这块被成田刻意留下的次等食材，此刻在他眼中却仿佛稀世珍宝。
“单面煎制，只需九十秒。”
少年清冷的声音在静谧的厨房里格外清晰。
他取出一把特制抹刀，手腕微倾，以恰到好处的力度压住鱼身。
热油在平底锅中欢快跳动，鱼皮与锅底接触的瞬间，发出令人愉悦的“滋滋”声。
成田死死盯着沈浪的动作。
这个来自龙国的留学生，此刻展现出的厨艺完全超乎他的认知——
那些深浅一致的刀口精准地划在鱼肉的肌理之间，被舍弃的鱼腩部分整齐堆在一旁。
每一个动作都像经过精密计算，带着某种难以言喻的美感。
“时间到。”
沈浪手腕轻翻，鲷鱼准确落入预热的餐盘。
金黄色的鱼皮酥脆透亮，仿佛覆盖着一层琥珀薄片。
而雪白鱼肉依然保持着半透明的润泽。
皮埃尔切下一块送入口中，瞳孔骤然收缩。
刀叉从他指间滑落，在瓷盘上敲出清脆声响。
“这不可能...”
他喃喃自语，又迫不及待地品尝第二口。
鱼皮的焦香酥脆与鱼肉的鲜嫩多汁在舌尖交织，某种难以言喻的幸福感从味蕾直冲头顶。
这位尝遍米其林三星的资深食评家，竟在这一刻热泪盈眶。
成田踉跄后退，扶住料理台才稳住身形。
他比任何人都清楚，这块储存不当的鲷鱼本该带着难以掩盖的腥气。
可现在
“我输了。”
成田摘下厨师帽，向着武姐深深鞠躬，
“这样的料理已经超出了我的能力范畴。请接受我的辞呈。”
武姐涂着艳红唇彩的嘴角微微颤抖。
这位平日雷厉风行的“女装店长”，此刻眼中写满挣扎。
成田是他创业初期的伙伴，这些年来共同撑过无数危机。
可眼下餐厅正值转型关键期，皮埃尔的评价足以决定“西方亮点”的生死。
“等等。”
沈浪突然出声打断，
“我有个提议。”
所有人的目光聚焦在这个突然绽放锋芒的少年身上。
“我需要成田师傅做我的助手。”
沈浪平静地解释，
“我只是个学生，每天最多工作三小时。失去经验丰富的主厨，餐厅需要重新磨合。况且...”