只有沈浪依旧愁眉不展,站在操作台前,大脑飞速运转。
论经验,他远不如迎芬坊和百香屋的老牌厨师;
论对鸡肉料理的钻研,他比不过鸡研会会长小西广树;
论天赋和资源,他也未必能胜过十杰候补的睿山枝津也。
想要在这四位强敌中脱颖而出,必须拿出足够惊艳的料理!
可到底该做什么呢?
沈浪的目光扫过操作台上的炸鸡块,脑海里闪过无数种料理方式,又一一否定。
盖饭太普通,沙拉太单调。
油炸再加工会让肉质变柴,炖煮又会破坏酥脆的口感……
等等!
沈浪突然眼前一亮,一个念头在脑海中炸开——华夏料理!
对,就是华夏料理!
首先,华夏料理是他最熟悉的领域,从小吃到大。
每一道菜的做法和精髓都烂熟于心,做起来得心应手,自带亲切感和熟练度;
其次,华夏料理的烹饪方式千变万化,煎炒烹炸焖溜熬炖。
总能找到最适合的方式升华食材。
绝不会被固定的食材束缚手脚!
炸鸡块经过高温油炸,外皮酥脆,内里鲜嫩。
只要搭配得当的华夏烹饪手法,不仅能保留其本身的优点。
还能通过酱料和配菜的融合,激发出全新的风味!
想到这里,沈浪的眼神瞬间变得坚定,之前的迷茫一扫而空。
他转头看向工作人员,
“麻烦借一下炒锅和华夏常用的香料,谢谢!”
旁边的睿山注意到他的变化,眼神里闪过一丝好奇,
“哦?你想到要做什么了?”
“保密。”
沈浪咧嘴一笑,露出一口白牙,语气里带着前所未有的自信,
“等会儿你尝了就知道。”
小西广树瞥见两人的互动,脸色更加阴沉,冷哼一声,
“装神弄鬼!就算你想到了什么花样,也不可能赢过我!鸡研会多年的研究,可不是你一个普通学生能比的!”
沈浪懒得理会他的叫嚣,全身心投入到料理的准备中。
他快速筛选着现场的食材,又从自己带来的背包里取出几样关键调料——
这是他特意准备的华夏特产香料。
本来是想用来调味炸鸡,没想到竟然在第二轮派上了用场。
广场上的观众也都屏住呼吸,目光紧紧盯着五个操作台。
所有人都清楚,这轮比赛的难度极大。
谁能率先找到突破口,谁就掌握了晋级的主动权。
聚光灯下,沈浪的动作越来越快,清洗、切配、点火、热油。
一系列动作行云流水,带着一种独特的韵律感。
他的眼神专注而坚定,仿佛整个世界只剩下他和眼前的料理。
麻美看着操作台上那个自信从容的身影,心里的担忧渐渐消散。
取而代之的是满满的期待。
她知道,沈浪一旦认真起来,总能创造奇迹。
而睿山枝津也的眼神则变得愈发凝重。
他能感觉到,沈浪身上散发出的气场。
和第一轮那个只能在角落默默挣扎的少年截然不同。
这个对手,远比他想象中要棘手得多。
小西广树也收起了轻视之心,加快了手中的动作。