食戟在薙切家那宛如宫殿般豪华的主厨房内正式拉开帷幕。
穹顶高耸，灯光明亮如昼，将每一寸不锈钢台面都照得纤尘不染。
空气中没有一丝杂音，连观战者们的呼吸都下意识地放轻，仿佛任何一点声响都会玷污这场神圣的对决。
评委席上，只端坐着一人。
薙切仙左卫门。
这位被誉为“食之魔王”的老人，身着庄重的和服，双目微阖，整个人宛如一尊枯寂的石佛，却散发着无人敢于直视的威严。
他就是规则。
他就是唯一的裁决者。
紧张的火药味在极致的安静中无声发酵，膨胀，几乎要将空间挤压变形。
作为挑战者的薙切绘里奈，率先打破了这片死寂。
她走向了属于自己的料理台。
她的脚步声，是这片空间里唯一的韵律。
绘里奈深知，爱丽丝的分子料理是何等诡奇莫测，那些超越常规的烹饪技术，极易迷惑人的感官，将料理导向一个未知的领域。
面对未知，最好的武器就是“绝对的已知”。
她要用最“正统”的王道，用千锤百炼、无可辩驳的技艺，来筑起一座名为“完美”的铁壁，粉碎一切花哨的奇技淫巧。
所以，她选择了那道料理——
“国王千层酥”（GalettedesRois）。
法式甜品界的暴君。
是无数甜品师穷其一生也无法真正征服的圣域，是对厨师基本功最残酷、最无情的审判。
面团的揉捏力度。
黄油的包裹层次。
烘烤的温度曲线。
任何一个环节出现哪怕百分之一的偏差，最终的结果都将是彻底的失败，不存在“还不错”的中间地带。
绘里奈站定。
她闭上双眼，整个人的气场瞬间改变。
不再是那个骄傲凌厉的大小姐，而是一位即将登台的首席演奏家，她的厨房就是她的舞台，厨具就是她的乐器。
神之舌，在此刻完全激活。
她的味觉与嗅觉被提升到了一个非人的领域，空气中游离的分子，食材内部的化学结构，在她脑中被解析成一道道精准无误的数据流。
她动了。
没有半分犹豫，每一个动作都精准到了微米级。
冰冷的大理石台面上，高筋面粉与低筋面粉以黄金比例混合，她甚至能“尝”到不同产地的小麦在研磨后残留的、最细微的风味差异。
揉捏。
摔打。
冰水与面粉的结合，在她手中不再是单纯的物理混合。
她的手掌每一次按压，每一次折叠，都是在为面筋的生成谱写最完美的序列。面团在她手中仿佛获得了生命，每一次呼吸、每一次舒展，都在她的绝对掌控之下。
接下来，是黄油。
顶级的片状发酵黄油，被她用控温擀面杖擀成厚度完全均一的薄片。
包裹。
折叠。
冷静。
再折叠。
这是一个枯燥、漫长，却不容许任何失误的过程。黄油与面团在一次次的六折叠与冷藏中，最终形成了上千个细密、分明、互不干扰的完美层次。
这是国王千层酥的骨架，是它一切酥脆口感的根源。
卡仕达酱的调配，更是神来之笔。
香草荚的籽被细细刮入温热的牛奶，蛋黄与砂糖的搅打，没有借助任何电动工具，全凭手腕的力量与速度。
神之舌在这一刻发挥到了极致。
每一克糖分的增减，每一滴牛奶的温度，都经过了她口腔的精密计算与校准，最终达成了一个凡人味蕾无法企及的黄金平衡点。
时间一分一秒地流逝。