何雨柱其实早考虑过就业问题,棉纺厂、机械厂等单位他都有所了解,但这些工厂离家太远,不太方便。
虽然红星轧钢厂或许会有些是非——毕竟老聋子和后来的杨厂长关系不一般,但也无需过多担忧。
而且凭借原剧剧情和看过的相关小说作为参考,他知道红星轧钢厂是个相对稳定的去处。
因此,从今年年初开始,他便一直密切关注着红星轧钢厂的动态。9月15日,红星轧钢厂对外公开招工,正是入职的好时机,他便整理好相关资料,前往报名应聘。
何雨柱来到红星轧钢厂的招工报名处,很快便轮到了他。递交资料后,工作人员问道:“你应聘哪个部门?有什么专长吗?”
何雨柱答道:“同志,我是有师门传承的厨师,想应聘后勤部食堂的厨师岗位。”
工作人员一听,立刻热情地说:“哟,还是有师承的厨师!那可太欢迎了,这样咱们食堂的饭菜肯定能更合大家胃口。你稍等,我让人带你去食堂,得让你实际操作灶台,才能给你评定等级。”
何雨柱跟着工作人员来到食堂,此时已有不少人在等候考核。
没多久,一位中年男子走了过来,拍了拍手示意大家聚拢,开口说道:“我是食堂主任黄广志。接下来进行厨师技能考核,学徒工和正式厨师分开考核,应聘学徒岗位的跟工作人员去另一处参加考核。”
学徒工们随工作人员离开后,黄广志对余下13人说道:“你们都是应聘正式厨师岗位的。稍后每人炒一道大锅菜,我们将按菜品质量定级。
10级学徒考核另行安排,9级厨师月薪27块5毛,8级32块,7级41块5毛,6级48块,5级56块。工厂厨师最高定级为6级,特别优秀者可破例定为5级,需领导特批。
最终薪资全凭手艺,今日考核菜品是酸辣土豆丝,领导稍后会来试菜,现在可以动手了!”
随着黄广志一声令下,13位厨师迅速到分配好的灶台前忙活起来。
何雨柱也即刻处理食材,以他接近小成的厨艺,评5级厨师不在话下,但他不想展露全部实力——8级便足够,32块5毛的月薪够用且不惹眼,还能避免因厨艺出众被频繁叫去做小灶。
他想要的是清闲、高薪、离家近的工作,而非在工厂天天加班。
参与考核的厨师们即便无专业师门传承,也都有一定烹饪基础,动作个个麻利。何雨柱仅发挥半数实力,很快就炒好了酸辣土豆丝。
所有菜品端上桌后,黄广志带着几位像是领导的人前来品尝打分。
最终结果出炉:13人中7人定为9级厨师,4人8级,2人7级,何雨柱便是7级之一。这个结果让他略感意外,但也坦然接受——反正他本就是来做大锅菜的,等级高低对他而言并不重要。
等级评定结束后,黄广志给各位厨师发放了入职登记表,要求填写姓名、所属部门、工资等级等信息,并需到所在街道办事处开具介绍信。
次日来工厂报到时,要将入职登记表和介绍信一并交至劳资科,办理正式入职手续。
何雨柱攥着入职登记表,心中感慨万千——往后二十多年,自己就要在这儿扎根谋生了。
其实他并不缺钱,若能不上班还衣食无忧,那简直是异想天开、自讨苦吃。为了安稳,也为了拿到工人这个体面身份,这点辛苦终究得扛下来。
自从不再忙着送货囤货,他倒挺享受眼下的日子。
没有后世行色匆匆的焦虑,取而代之的是实打实的慢节奏生活——这并非后来刻意营造的“慢”,而是深入骨子里的从容,毕竟这个主要靠步行出行的年代,想快也快不起来。
他没回四合院,径直前往街道办事处。走到陈主任办公室门口,见门虚掩着,便轻轻敲了敲。陈主任抬头瞧见是他,抬手示意进屋:“何雨柱同志,找我有什么事?”
何雨柱掏出入职表递过去,笑着说:“陈主任,您叫我柱子或者雨柱都行。我要去红星轧钢厂报到,需要街道办开一封介绍信,特地来麻烦您。”
陈主任接过表格翻看两眼,爽快地说:“这不算麻烦,本就是我们街道办的本职工作。”
说着,他拿起桌上的笔,干脆利落地写好介绍信、盖好公章,递还给何雨柱。没让他立刻走,又随口问道:“柱子,我听董毅连长说,你能弄到野猪这类野味?”
何雨柱琢磨了一下回道:“陈主任是想要哪种动物?现在这个时节确实不好弄。小动物还好说,大猎物就麻烦了——一来天热,猎物容易变质,难顺利运下山;二来现在是动物繁殖季,按规矩一般不这会儿捕猎。”
陈主任点头认同,解释道:“不是街道办要改善伙食,也不是现在就要,是打算冬天用。
眼下物资尚不充裕,我想着找你弄些猎物,年底给街道的烈属家庭分点肉补补。不少烈属家庭日子艰难,国家虽尽力帮扶,但如今国家也有难处。”
何雨柱一听缘由,当即爽快答应:“没问题!到时候我跟乡下猎人朋友打声招呼,野猪、野狼这类大猎物,优先给咱们街道办留着。不过我进山打猎,要不要办什么证件?”
陈主任倒没考虑过证件的事,便说:“这个我也不太清楚,我去问问军管会或者派出所。这样吧,街道办和军管会都有你的信息,真要是需要办证件,我们直接帮你办好,你打猎前过来拿就行。”
何雨柱自然乐意,这可省了不少事。有了证件,多吃几顿野味也名正言顺,只要别太张扬就好。于是他跟陈主任约定11月份再来找他,一同进山。
拿到介绍信,何雨柱浑身轻快。想着明天就要入职,正式成为光荣的工人阶级,今天得好好犒劳自己。给自己的嘴馋找了个正当理由,他便琢磨起吃的来。来了这么久,还没尝过全聚德的烤鸭,当即决定晚上就吃这个!