此外，明年公私合营将全面开展，到时不少老板会清仓处理货物，他也能趁机收购一批。
心里盘算好这些，何雨柱起身前往街道办开具介绍信。抵达街道办时，恰好遇上主任陈伟值班——熟人办事就是省心！
何雨柱走到街道办主任办公室门口，见房门敞开着，便轻叩两下，问道：“陈叔，我想麻烦您开一份介绍信，方便吗？”
陈主任抬头瞧见是他，立刻笑着招手：“柱子，好些日子没见了。要开介绍信，是打算去哪儿呀？”
何雨柱上前一步，笑着回应：“陈叔，您上次念叨着缺肉。现在天气转凉，我趁放假去顺义转转，要是能找到合适的货源，就给您捎点回来。咱们街道办用得上吗？用不完的话，上级部门说不定也需要。”
陈主任一听，笑容更盛：“柱子，你可真有心，还记着这事儿。”
说着，他从办公桌抽屉里拿出一个小本子递给何雨柱：“我已经帮你在派出所办好了狩猎证。要是买枪打猎，记得去派出所登记，免得惹麻烦；不用枪的话，就不用多跑这一趟了。”
“至于肉，咱们这儿啥时候都紧缺。不管你弄到什么合适的猎物，尽管往我这儿送，可真是帮了我大忙。你打算什么时候出发？我现在就给你开介绍信。”
话音刚落，陈主任便拿起笔快速写好，盖上公章后将介绍信递给了何雨柱。
何雨柱听说能买枪，顿时来了兴致。虽说不一定真会用，但想着日后或许能买一把收藏到游戏世界里，也是个不错的主意。
自从来到这个时代，他压根没琢磨过买枪的事。毕竟在后世，他在和平环境里生活了几十年，别说真枪，就连买仿真玩具枪都可能涉嫌违法，所以从未往这方面想过。而如今，猎枪能通过正规途径购买，还能光明正大地持有，这让他颇为惊喜。
何雨柱连忙说道：“我一会儿就出发，打算在那边多待两天。现在刚转凉，正好提前摸清情况，省得日后白跑一趟。”
陈主任点点头，叮嘱道：“心里有计划就好，不过出门在外一定要注意安全。山里的危险可不只来自野兽，有时候人心比野兽更难测，得多加留意。”
陈主任这话确实是老成持重的提醒，山里环境复杂，遇上不怀好意的人，风险不亚于遭遇野兽。
何雨柱接过介绍信，谢过陈主任后，转身返回四合院。他要出门几天，得把家里的事安排妥当。
回到家，他先跟妹妹雨水交代，自己要出门帮人做席，这几天她可以去李奶奶家吃饭。随后，他假装到厨房柜子里翻找了一番，拿出一块肉和一些玉米面送到李奶奶家，说明情况后，托付她多照看雨水。
安顿好妹妹，何雨柱又去了易中海家。他在门口轻喊：“一大爷，您在家吗？”
此时，易中海正在家里悠闲喝茶，听到声音便应声：“进来吧，柱子。找我有什么事？”
何雨柱走进屋，说明来意：“一大爷，我一个朋友邀请我去顺义帮忙做席面，这两天不在院里，特地来跟您说一声。”
易中海听了，随口问道：“你一出门，雨水怎么办？要不就让她来我家吃饭，省得麻烦李奶奶。”
何雨柱连忙摆手：“不用麻烦您，我已经跟李奶奶说好了，雨水这几天跟晓芸在她家一起吃，有人作伴也热闹。”
易中海见状，便不再多言：“既然你都安排好了，我就放心了。路上注意安全。”
何雨柱谢过易中海，起身告辞。回到自己家，他收拾了一个背包挎在肩上，骑着自行车出发了。
从四合院到顺义有五十多公里土路，路况不算好，但凭着过硬的身体素质，何雨柱花了三个小时就赶到了。抵达顺义后，他向当地人打听牛栏山酒厂的位置，兜兜转转半个多小时，终于在下午三点多找到了地方。
何雨柱把自行车停在牛栏山酒厂门口，从背包里拿出介绍信递给门卫，礼貌地说：“您好，我是来酒厂买酒的，这是我的介绍信，请您过目。”
门卫仔细核对介绍信无误后，对他说：“你稍等，我让人带你去见徐厂长。”说完朝厂里喊了一声，一个小伙子很快跑了过来，门卫吩咐道：“你带这位同志去见徐厂长。”
何雨柱随小伙子来到厂长办公室，小伙子向徐厂长说明来意后，徐厂长连忙起身热情招呼他落座，并吩咐小伙子为其倒了一杯茶。
简单寒暄几句，二人便切入正题。徐厂长率先发问：“何同志，此次前来打算采购多少酒？可有具体要求？比如偏好新酒还是老酒？”
何雨柱直言：“新酒、老酒我都需要。新酒计划采购两千斤；老酒则越陈越好，具体得看年份。”
徐厂长闻言，暗自思忖两千斤可不是小数目，新酒倒还好办，老酒却有些棘手。他沉吟片刻后说道：“新酒两千斤没问题，酒窖常备存货。不过老酒的情况得跟你说清楚，我们酒厂是去年合并的，这些老酒并非酒厂资产，而是老员工自家留存的，能否售卖还得看他们意愿，我得先和他们商议一番。”
何雨柱深谙其中门道，爽快应道：“既然如此，徐厂长您先沟通，我明天再来听消息，您看可行？”
徐厂长本就这般打算，当即点头应允：“没问题，你明天上午过来，我一定给你答复。”
何雨柱起身道谢后便离开了厂长办公室。这是他第一次来顺义，此时时间尚早，便打算在酒厂附近逛逛，熟悉下环境。走着走着，他意外发现一处牲畜交易市场，向旁人打听后方知，顺义有着悠久的养殖历史。
原来，顺义自古便是京畿地区重要的畜牧基地。早在唐代，这里就已设立专门畜牧区；至明清时期，养殖业进一步发展，逐渐形成以牛、羊、马为主的特色养殖品种。