动作轻描淡写,仿佛只是掸去浮尘。但一股柔和却精准的内力随之透出,桌面上那层薄灰,顿时如同被无形的扫帚扫过,聚成一缕,飘落在地,桌面变得光洁如新。
这一手对内力的精微控制,已然是“擒龙功”圆满境界的体现,只是用在掸灰这等小事上,举重若轻。
这时,一个系着粗布围裙、头发花白、面容憨厚却带着历经风霜沉稳之色的老者,从店内掀帘走了出来。正是张醉翁。
他手里还拿着块抹布,一眼看到站在桌前的叶惊鸿,尤其是看到他身上那套崭新的飞鱼服时,眼中闪过一丝讶异,但随即,那常年被酒气熏得微红的脸上,立刻堆起了真切而热情的笑容,快步迎了上来。
“哟!叶公子!今儿个怎么得空这么早过来?快请坐,快请坐!”
张醉翁的声音洪亮,带着市井之人特有的爽利,一边说着,一边习惯性地用手中的抹布在已经洁净的桌面上又虚擦了两下。
“张伯,早。”
叶惊鸿点了点头,将绣春刀靠在桌边,这才撩起衣摆坐下。
“许久未来,想着您这儿早间的吃食了。”
“哈哈,那敢情好!公子稍坐,我这就去张罗!”
张醉翁笑得眼睛眯成一条缝,转身就朝店里走去,边走边吆喝。
“老婆子!快,叶公子来了!把咱们窖里那坛前年的‘秋露白’温上!再把早上新做的粉蒸鸡切一盘,酱牛肉切一碟,炒豆子也来一碟!”
店内传来一个妇人含糊的应和声。
不多时,张醉翁便托着一个木盘回来了。盘子里放着一个粗陶酒坛,两个白瓷酒碗,还有三碟小菜。
色泽金黄、香气扑鼻的粉蒸鸡,酱色浓郁、切片均匀的酱牛肉,以及一碟油光发亮、撒着细盐的炒豆子。简单,却透着家常的实在与诱人香气。
张醉翁将酒菜一一摆好,又拿起酒坛,拍开泥封,一股清冽中带着谷物醇厚的酒香顿时弥漫开来。
他熟练地将温好的酒液倒入碗中,酒色微黄透亮。
“公子尝尝,这‘秋露白’埋了两年,滋味正好。”
张醉翁憨厚地笑着,自己也在一旁的小凳上坐下,拿着抹布,有一搭没一搭地擦拭着旁边桌子的桌面,并不打扰叶惊鸿,只是陪着。
叶惊鸿拿起筷子,先夹了一块粉蒸鸡。鸡肉蒸得酥烂脱骨,外面裹着的米粉吸收了油脂和肉汁,咸香适口,带着淡淡的荷叶清香。熟悉的味道在口中化开,让他微微蹙了数日的眉头,不自觉地舒展了一些。
他又尝了片酱牛肉,肉香醇厚,韧劲恰到好处。炒豆子酥脆咸香,是极好的下酒菜。
“张伯的手艺,还是这般好。”
叶惊鸿咽下食物,开口道,语气比在锦衣卫衙门里时,缓和了不知多少。
“公子喜欢就好,喜欢就好!”
张醉翁笑得更开心了,眼角皱纹都舒展开来。
“公子今日……似乎与往常有些不同。”