天刚蒙蒙亮,许大茂就骑着他那辆二八大杠,冲出了南锣鼓巷。
车后座两边挂着两个沉甸甸的土布袋子,里面装着的,是“商办”成立以来的全部希望——一百串狼牙土豆和五十串炸红薯块。每一串都用干净的油纸仔细包好,分门别类,码放得整整齐齐。
何雨柱站在院门口,目送着许大茂的身影消失在胡同口,心情堪比第一次送孩子去高考的家长。他搓了搓有些发酸的手腕,心里默念:许总,组织的信任和全部流动资金可都压在你身上了,千万别掉链子啊!
与此同时,红旗公社的集市已经渐渐热闹起来。说是集市,其实就是公社大院外的一片空地上,稀稀拉拉摆着些摊位。有卖自家鸡蛋的,有卖青菜萝卜的,还有拿着旧衣服、粮票想换点东西的,人声嘈杂,充满了一种原始的、以物易物的活力。
许大茂找了个靠路口、人流量不小的位置,把自行车支好。
他深吸一口气,回忆了一下前世搞定最难缠甲方时的心理建设,然后脸上堆起热情又不失体面的笑容,将两个布袋子打开,把油纸包着的小吃一一摆在一块事先准备好的干净木板上。
金黄油亮的狼牙土豆和炸红薯块,在清晨的阳光下显得格外诱人。尤其是那股经过一夜冷却后依旧隐隐散发出的油炸混合辣香的“底蕴”,开始悄无声息地弥漫在空气中。
然而,现实给了许总当头一棒。
五分钟过去了,十分钟过去了……来往的社员们只是好奇地瞥上一眼,闻一闻,低声议论两句“这是啥?”“闻着挺香”,但没人上前问价。
“同志,你这卖的啥呀?”终于有个大爷蹲下来看了看。
“大爷,您好眼光!这是我们四九城最新研发的风味小吃,狼牙土豆,炸红薯块!尝尝?”许大茂赶紧推销。
“咋卖啊?”
“土豆三分一串,红薯五分!”许大茂报出和傻柱商量好的价格。
“嚯!三分钱?”大爷咂咂嘴,摇摇头站起身,“三分钱能买一斤多土豆了,你这串上才几个?太贵了太贵了……”背着手走了。
许大茂脸上的笑容有点僵硬。
出师不利啊!价格策略出问题了?还是产品认知度不够?
他又尝试着招呼了几个人,反应都差不多。闻着香,看着馋,一听价钱就摆手。眼看时间一点点过去,太阳越升越高,许大茂心里开始有点发毛。这要是原封不动拉回去,岂不是出师未捷身先死?何总那边还好说,关键是丢不起这人啊!
不行!必须破局!
许大茂眼神一凛,属于市场公关人的那股子狠劲和灵活劲儿上来了。他想起前世推广新产品时最常用的一招——免费试吃!
说干就干!他拿起一串狼牙土豆,自己先咬了一大口,故意嚼得很大声,脸上露出极其夸张的、陶醉无比的表情:“嗯——!!!外酥里嫩,麻辣鲜香!就是这个味儿!地道!”
这浮夸的表演果然吸引了不少目光。
接着,他拿出几串,掰成一小块一小块,对着周围犹豫观望的人群喊道:“来来来!四九城来的新鲜小吃!免费品尝!不要钱!不好吃不要钱……啊不,就是不要钱!大家都来尝尝鲜咯!”
“免费?真的不要钱?”一个带着孩子的妇女试探着问。
“大姐,绝对免费!您和孩子尝尝,给提提意见!”许大茂热情地将两小块炸红薯块递过去。
那孩子迫不及待地塞进嘴里,眼睛瞬间亮了,含糊不清地嚷嚷:“妈!好吃!甜!香!还要!”
妇女自己也尝了尝,脸上露出惊讶的神色。这味道,确实从来没吃过,油汪汪、甜滋滋的,对孩子和缺油水的大人来说,诱惑力太大了。
有了第一个吃螃蟹的,围观的人胆子也大了起来,纷纷伸手接过免费的小块。
“哎呀!这土豆条够味!又麻又辣!”
“这红薯块好吃!比烤的还香!”
“……”
试吃的人群中发出一片赞叹声。那浓郁的香味和扎实的口感,瞬间征服了大家的味蕾。气氛一下子就被炒热了!