阎埠贵亲自坐镇食堂，端着饭盘，吃得一粒米不剩，连菜汤都用馒头蘸干净。吃完，还把盘子举起来，向周围展示。
坐在他对面的许大茂憋着笑，小声说：“三大爷，您这示范作用，太到位了。”
阎埠贵正色道：“许总，这不是做样子。你想，咱们要请COO了，年薪那么高，这些‘芝麻’不捡起来，怎么对得起公司的钱？再说了，”他压低声音，“我这活动一搞，食堂采购成本能降下一大截！这省下的，可都是纯利润！”
傻柱中午没在食堂吃，听说这事后，晚上专门跑来“视察”。
看到泔水桶里几乎只剩些骨头残渣、少许菜汤，他有点惊讶：“哟，三大爷，您这招真管用？”
阎埠贵得意地捋了捋稀疏的头发：“柱子，治大国如烹小鲜，管理企业也一样。火候、用料，都得精细！浪费，就是最大的‘跑味’！”
一周后，数据出来了。
食堂采购成本环比下降18%，泔水清运量减少了三分之二。
财务部小林总监看到报表时，推了推眼镜，对许大茂说：“许总，阎董这个‘捡芝麻’行动，效果……出乎意料地好。虽然节约的绝对值相比公司整体营收不算大，但这种精细化管理的意识和氛围，正是我们目前需要的。”
许大茂笑着点头：“三大爷这是用最土的办法，解决了最实际的问题。回头你整理一下，可以当案例，给将来那位COO看看——咱们‘柱茂记’的元老，可不光是会做饭、会卖货。”
阎埠贵更来劲了。
他把“捡芝麻”范围扩大：要求所有办公室下班必须断电断水；建议把空调统一调高一度；甚至打起了包装材料的主意——方便面包装箱的瓦楞纸，能不能用薄0.1毫米？酱香饼外卖袋，能不能缩小一寸？
这些建议，有的被采纳，有的被婉拒——比如包装改薄可能影响运输安全，但公司上下确实掀起了一股“节约风”。
年轻员工私下调侃：“以后见着阎董，得把笔帽戴好，不然他准心疼笔水蒸发。”
但也有人真心佩服：“你别说，阎董这抠门儿，抠得在点上。上次我看他捡起地上一个螺丝钉，擦擦收口袋里了。后来设备间真缺这么个螺丝，他给掏出来，一点没耽误事。”
这天下午，阎埠贵巡查到研发部门口，听见里面传来争吵声。
是阎解睇和一个年轻研究员。
“……这个实验重复三次就够了！你非要重复五次，多用的原料不是钱啊？”阎解睇的声音。
“阎工，数据稳定性必须保证！五次是最低标准！按规程来的！”研究员不服。
“规程是人定的！咱们得考虑成本效益！你知道这些特殊配料多贵吗？”
阎埠贵在门外听得频频点头：好闺女，深得我真传！
他推门进去，两人停下争吵。
“爸，您怎么来了？”阎解睇问。
“我来看看。”阎埠贵走到实验台前，看了看那些瓶瓶罐罐，“小同志，我闺女说得对。做实验，要精准，但也要经济。比如这个，”他指着一个刻度试管，“你每次用完，是不是用蒸馏水涮三遍？涮两遍行不行？涮完的水，能不能收集起来，做别的用？”
研究员张大了嘴。
阎解睇扶额：“爸，这不一样……实验器具清洗有严格标准，防止污染……”
“我知道！”阎埠贵摆摆手，“我就是举个例子！意思是，要有节约意识！在保证质量的前提下，能省则省！这不光是钱的问题，这是作风！是咱们‘柱茂记’的传家宝！”
他越说越激动：“将来，就算来了什么COO、CEO，也得明白这个道理！公司再大，钱也是一分一分挣的！大手大脚，金山银山也能吃空！”
这番话，不知怎么传到了许大茂耳朵里。
晚上开会时，许大茂特意提起：“三大爷最近搞的‘节约运动’，大家有目共睹。效果很好，更重要的是，传递了一种精神——珍惜资源，精益求精。这种精神，咱们创业时有，现在公司大了，更不能丢。将来不管谁来管理公司，这一条，得写进企业文化里。”
傻柱难得地附和：“这话在理。咱做饭的都知道，好厨子不是用多贵的料，是把普通食材做出好味道。浪费食材的厨子，手艺再好，也入不了流。”
阎埠贵坐在下面，腰板挺得笔直，心里那叫一个舒坦。
散会后，他追上许大茂：“许总，我还有个想法。”
“您说。”
“咱们这节约行动，不能光内部搞。得宣传出去！”阎埠贵眼睛发亮，“现在不是讲究企业形象吗？勤俭节约，这是中国传统美德！咱们把它和现代企业管理结合，就是特色！可以找记者写写，上上报纸……”
许大茂乐了：“三大爷，您这思路，越来越像公关总监了！行，我跟海棠说说，让她策划一下。”
阎埠贵心满意足地走了。
回到家，三大妈看他哼着小曲，问：“捡着金芝麻了？这么高兴？”
“比金芝麻还高兴！”阎埠贵端起茶杯，“我这是给公司立了规矩，树了风气！将来就算来个什么洋派经理，也得按咱们这勤俭的路子走！这叫……这叫‘成本控制文化’！”
他抿了口茶，忽然又想到什么：“对了，明天我去看看各分店的报表。我听说，有的店水电费超得厉害……这芝麻，还得继续捡！”
窗外，月色正好。
阎埠贵的小本子上，又记下了明天要巡查的十几个“芝麻点”。他知道，靠捡芝麻捡不出一个商业帝国，但帝国要想长久，一粒芝麻都不能浪费。
而这，或许是他这个“算盘精”董事长，能给“柱茂记”留下的，最实在的财富之一。
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