地域特色方便面卖得正火，市场部小张却在一次下乡调研中，发现了个让人哭笑不得的情况。
那是在河北某县的小卖部，老板热情推荐：“买这个！‘柱茂记’，大牌子，便宜！”
小张一看，包装红红绿绿，确实像“柱茂记”的风格。再细瞧——不对，“柱茂记”变成了“柱茂纪”，右下角那行小字“北京食品”变成了“河北美食”。
“老板，这不是‘柱茂记’吧？”小张问。
“怎么不是？”老板理直气壮，“你看这字儿，差不多！味道也差不多，还便宜一半呢！村里人都买这个！”
小张买了一包，回宾馆拆开。面饼粗糙，调料包一撕开就是刺鼻的香精味。泡了一尝，满嘴的味精味，还有股隐约的哈喇味——油不新鲜。
他赶紧把样品寄回北京总部。
三天后，会议室里气氛凝重。桌上摊着三包山寨货：“柱茂纪”“桂茂记”“住茂记”，包装一个比一个像，价格一个比一个低。
三大爷拿起一包“柱茂纪”，掂了掂：“面饼轻，偷工减料。”又看价格，“零售价五毛，咱们的一块二。他们成本最多三毛，用的什么烂东西？”
于海棠汇报调查结果：“河北沧州某县的小作坊，老板姓钱，以前做饲料加工的，去年转行做方便面。设备是二手淘汰的，工人没健康证，原料……”她顿了顿，“可能有问题。”
“什么问题？”许大茂问。
“我们托人从他们厂里搞了点原料样品。”于海棠推过一份检测报告，“油是散装棕榈油，酸价超标；面粉是陈化粮磨的；调料包里的牛肉粉，根本不含牛肉，全是香精色素。”
傻柱气得拍桌子：“这不是害人吗？！吃出问题怎么办！”
二大爷推推眼镜：“这是典型的假冒伪劣产品，侵犯商标权，必须严厉打击。”
许大茂一直没说话，翻看着山寨产品的包装。突然问：“他们的销售范围？”
“主要在河北、山东的农村地区。”于海棠说，“城里超市进不去，就专攻乡镇小卖部、农村集市。用他们老板的话说，这叫‘农村包围城市’。”
“还挺有策略。”许大茂冷笑，“销量怎么样？”
“不小。”于海棠实话实说，“农村图便宜，五毛一包，孩子当零食吃。一个县一个月能卖几万包。”
三大爷按计算器：“咱们在这些地区，一个月也就卖十来万包。他们这一搞，抢了我们至少三成市场！”
会议室沉默。
“起诉。”傻柱说，“告他侵权！”
“怎么告？”许大茂反问，“他在河北，我们在北京，跨省诉讼周期长。而且这种小作坊，今天查封，明天换个地方又开张。罚个几万块，他几个月就赚回来了。”
“那怎么办？总不能眼睁睁看着吧？”
许大茂想了想，问于海棠：“你说，他们油酸价超标，面粉是陈化粮？”
“检测报告上写着。”
“吃出过问题吗？”
“有。”于海棠翻笔记，“山东聊城有消费者投诉，说孩子吃了拉肚子。但当地监管部门去查，作坊老板临时换了批合格原料，没查出问题。”
许大茂眼睛眯起来：“如果……能让全国观众都看到他们的生产环境呢？”
所有人一愣。
“你是说……”于海棠反应过来。
“央视《焦点访谈》栏目，最近不是在搞‘食品安全暗访’系列吗？”许大茂说，“咱们给他们提供线索，让他们去暗访。”
二大爷立刻赞同：“舆论监督，比行政监管更有力！这个办法好！”
三大爷却担心：“会不会惹麻烦？那个钱老板要是知道是咱们举报的……”
“咱们不直接出面。”许大茂说，“以消费者名义举报，匿名提供线索和初步证据。剩下的，让记者去做。”
计划定下，悄悄进行。
一周后，央视《焦点访谈》栏目组收到一份匿名快递：三包山寨方便面，检测报告复印件，还有作坊的详细地址和照片。
制片人老陈看了材料，拍板：“做！这种黑作坊，必须曝光！”
栏目组派出两名记者，伪装成外地批发商，来到河北那个县。
暗访过程比想象的还顺利。钱老板见来了“大客户”，热情接待，带着参观“生产线”。
摄像机藏在包里，记录下触目惊心的画面：
车间里苍蝇乱飞，工人徒手抓面饼，没有戴口罩手套；
油桶污渍斑斑，地上堆着发霉的面粉袋；
调料粉直接堆在水泥地上，旁边就是扫帚和垃圾桶。
记者问：“这油怎么这么黑？”
钱老板得意洋洋：“便宜啊！棕榈油，掺点回收油，成本降一半！反正吃不死人！”
“吃出问题怎么办？”
“农村人皮实，拉两天肚子就好了。再说，一包才五毛，还想吃多好？”
“不怕查？”
“查什么查？县里我有人！再说了，我们这是‘柱茂纪’，不是‘柱茂记’，商标不一样，不侵权！”