这才过了一天，您就又惦记上我的工资了？合着我在您眼里，就是个会下金蛋的鸡，下了蛋就得赶紧掏走？您这吃相，是不是太难看了点？就不怕传出去，让人笑话？”
闫埠贵老脸一红，被怼得无地自容，讪讪地说不出话来。
周围还没走远的邻居们也投来异样的目光，让他如芒在背。
“该给的，我一分没少。不该给的，您一分也别想。”
闫解放冷冷地丢下一句，不再理会脸色铁青的闫埠贵和神色各异的众人，转身利落地打开门锁，将自行车推进屋里，又把那个显眼的大猪头拎了进去，最后“砰”地一声关上了门，还从里面插上了门栓。
他不得不防。
院里还有个混不吝的傻柱，虽然今天没敢吱声，但保不齐晚上闻到肉香，或者被贾张氏、秦淮茹一撺掇，脑子一热干出点什么蠢事。锁好门，起码能省去不少麻烦。
进屋后，闫解放先把新买的三身衣服从布包里拿出来，简单归置了一下。
然后就开始处理那个大猪头。
他将猪头提到厨房，用清水反复冲洗了几遍，本就处理得很干净，稍微洗洗就行。
然后找来一把沉重的斧头，将猪头从中间劈开，分成两半。烧了一大锅开水，将劈开的猪头放进去焯水，撇去浮沫。
接下来就是准备卤水。
这对曾经是户外主播、经常自己动手制作各种手工的闫解放来说，并不算难事。
更何况，他今早签到得到了三千斤常用草药，里面就有不少可以作为卤料香料的药材，比如八角、桂皮、香叶、草果、丁香、小茴香、花椒等等，品质都是上乘。
他根据记忆和国手级医术对药材特性的了解，调配了一份独具特色、香气浓郁且带有一定滋补效果的卤料包。将卤料包放入另一口大锅，加入清水、酱油、盐、少许糖，又切了几片姜、一段葱，开始熬制卤汤。
闫解娣不知什么时候悄悄溜了进来，小声道。
“二哥，妈说等会儿过来。”
然后就很自觉地蹲到灶前，帮忙烧火。
小姑娘动作麻利，眼神却总忍不住往那两半白花花的猪头上瞟，偷偷咽着口水。
闫解放笑了笑，没说什么。卤汤烧开后，浓郁的香气开始弥漫开来。
他将焯好水的猪头放入卤汤中，又特意将两个肥厚的猪耳朵和一条长长的猪口条切下来，单独放进锅里先卤。
这两样是卤味中的精华，容易入味，也熟得快。