其他的东西，暂时先放在秘境里更安全。
看着这些物资，他决定做顿像样的早饭。
记忆里，吴灵只会做些简单的家常菜，窝窝头，疙瘩汤，熬白菜，而且因为家里条件差，油盐都舍不得放，味道自然好不到哪里去。
原身没少为此打骂她。
苏辰虽然不是专业厨师，但后世独居多年，加上信息爆炸时代耳濡目染，做些家常饭菜还是没问题的。
而且，他有信心比这个年代普通的家庭主妇做得好吃。
他先打开蜂窝煤炉子的封口，用火钳拨了拨，让炉火旺起来，坐上烧水壶。
然后，他拿起那块五花肉，肥瘦分开。
肥肉切成小块，准备炼猪油。
瘦肉则切成小肉丁，备用。
接着，他从面袋里舀出两碗白面，倒入盆中，加了一点盐，慢慢倒入温水，开始和面。
那个年代没有现成的挂面，想吃面条都得自己擀。
和面是个技术活，水要一点点加，面要揉到“三光”（手光、盆光、面光）。
苏辰凭着记忆和手感，慢慢揉着，虽然比不上老师傅，但也像模像样。
面和好后，盖上湿布醒着。
这时水也烧开了。
他另起一个小锅，将肥肉块放进去，小火慢慢熬制。
很快，滋滋的响声响起，浓郁的猪油香味开始弥漫开来，这是任何香料都无法替代的、最质朴诱人的荤香。
猪油熬好，他将清澈的猪油盛到一个洗净晾干的陶罐里，冷却后就会凝固成雪白的猪油，以后炒菜拌饭都是绝佳的美味。
熬剩下的油渣（肥肉缩水后的金黄酥脆的颗粒）则盛到一个小碗里，撒上一点盐，扣上盘子防止老鼠偷吃。
这可是好东西，空口吃香脆，拿来炒菜或者剁碎了包饺子，更是提味。
利用锅底残留的猪油和油渣的余温，他将切好的瘦肉丁倒进去，快速翻炒。
肉丁变色后，加入切碎的干辣椒（家里只有这个），再烹入一点酱油，顿时，“刺啦”一声，一股混合着肉香、油香、酱油焦香和辣椒辛香的复合香气猛烈爆发开来，瞬间充满了小小的厨房，甚至透过门缝，飘进了卧室。
这就是打卤面的卤子，简单，却足够香。
另一边，面团也醒好了。
苏辰在桌上撒了些干面粉，将面团拿出来，用擀面杖开始擀面。
擀面是个力气活，也是技术活，要把面团擀成一张厚薄均匀的大面片。
苏辰擀得不算太快，但很稳，面片在他手下逐渐变大变薄。
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