这要是做得好……不对,万一做砸了,招待餐出了岔子,他这个“主厨”也跑不了干系!
杨厂长怪罪下来,他这“临阵脱逃”的罪名就坐实了!
更重要的是,如果苏辰万一……万一真做得不错呢?
那他傻柱在杨厂长那里唯一的、最重要的价值,岂不是就要动摇了?
想到这些,傻柱再也装不下去了,提起裤子就往回跑。
一进后厨,就看到苏辰正准备做下一道菜,气定神闲,丝毫没有慌乱求人的样子。
而刘岚已经不在,显然是送菜去了。
谁让你动招待餐的!”
傻柱先声夺人,企图抢占道德高地,“你知道杨厂长和客人的口味吗?
做砸了你负得起责任吗?
苏辰看了他一眼,那眼神像是在看一个跳梁小丑。
“何师傅肚子不疼了?
好得挺快。”
他语气带着淡淡的嘲讽,“刘岚说客人等着,你又不舒服,我作为班长,自然要顶上。
怎么,我做错了?
还是何师傅觉得,让领导和客人干等着,才是负责任?”
傻柱被噎得说不出话,脸涨得通红。
苏辰也懒得再理他,指了指剩下的鱼和肉:“何师傅既然回来了,那剩下的菜就交给你了。
鱼做个红烧,肉做个回锅肉,再炒两个时蔬,没问题吧?”
傻柱看着苏辰那副理所当然指派任务的样子,肺都要气炸了,但此刻他理亏,又担心前面的菜,只能憋着火,从鼻子里哼了一声,算是答应。
他一把抢过苏辰手里的锅铲,气冲冲地开始处理那条鱼。
苏辰则退到一边,洗了洗手,重新坐回那把椅子。
他知道,自己做的辣子鸡丁和麻婆豆腐,味道绝对远超傻柱的水平。
那两道菜,就是最好的敲门砖和对比样本。
接下来,就看客人们的反应,以及傻柱自己的“表演”了。
小餐厅里,杨厂长正陪着三位外地来的兄弟单位干部吃饭聊天。
刚上了两个凉菜,气氛还算融洽。
刘岚端着两盘热菜,小心翼翼地走了进来。
“厂长,各位领导,热菜来了,辣子鸡丁,麻婆豆腐。”
菜摆上桌,红亮油润的色泽,扑鼻而来的复合香气,立刻吸引了所有人的注意。
“嚯,这菜看着就香!”
一位客人笑道。
“老杨,你们食堂师傅手艺见长啊!”
另一位也夸道。
杨厂长也有些意外,傻柱做的菜他常吃,味道不错,但今天这卖相和香气,似乎格外不同。
大家动起筷子。