轮到保卫科打饭时，钱大妈手下的分量明显比旁人厚实些许。好在如今全食堂都不再抖勺，旁人并未察觉异样，但保卫科众人却倍感意外：这饭菜竟如此丰盛！
二队队长周建业端详着满满当当的饭盒，目光越过人群投向身后的何雨柱，微笑着颔首致意。何雨柱也报以同样的微笑。
“安静用餐！”周建业低声吩咐队员。众人心领神会：既然分量这么足，就千万别惹来闲话。
随着午餐结束，三食堂“味美量足”的名声彻底在轧钢厂炸开了锅。有人懊悔今日未选三食堂，有人则暗下决心明日定要光顾。
下午一点，用餐高峰已过。何雨柱召集众人宣布：“从今往后，工人用餐完毕，我们必须对大厅进行彻底清洁，绝不能像以前那样随便擦擦就了事。每天下午一点半开始打扫卫生，随后着手准备次日所需的食材。”
若是放在早晨，大伙儿难免会有怨言。但今日中午的转变，让食堂员工首次收获了工人们的真诚感谢，这是以往从未有过的体验。加之何雨柱愿意倾囊相授烹饪技巧，且清洁本就是分内之事，众人便无人提出异议。
两点左右，何雨柱接到王天德的通知：两点半召开食堂班长会议。
两点半，王天德办公室内，四个食堂的负责人齐聚一堂。
“接李厂长指示，今后必须严抓食堂卫生，我将重点督查，各位务必安排妥当。另外，严禁‘抖勺’，若有工人举报，我可保不住你们！”王天德语气严肃地宣布了两项铁律。
随后，他正式任命何雨柱为三食堂厨房班长，随即散会。一、二、四食堂的负责人听闻新规，顿时怨声载道，但这已与何雨柱无关。
三点半，何雨柱巡视了食堂大厅与后厨，见卫生状况良好，次日准备工作也已就绪。询问王天德得知晚间无小灶接待任务后，他便悠闲地准备下班。这便是食堂工作的另一大福利——可提前一小时离岗。
刚走出厂门，便听见有人招呼：“何师傅，这就下班了？”
何雨柱抬头，见是周建业。“是啊，周队长。活儿都干完了，我先回去了。”说着，顺手递过一支烟。
周建业接过烟，笑道：“何师傅，局气！起初听老田提起，我还半信半疑，但中午这一顿，我是真服了。多谢您！您的手艺没得说，我还特意留了些，晚上带回去给妻儿尝尝。”说罢，竖起了大拇指。
“周队长客气了，这都是我应该做的。”何雨柱摆摆手，“刚才王主任通知，今后全厂食堂一律禁止抖勺。劳烦您跟兄弟们知会一声，往后大家尽管放心，绝不会再吃不饱。我先走了，回见！”
今日何雨柱并未携带饭盒回家，今后他也打算彻底摒弃此举。一来有系统傍身，不缺这点吃食；二来断了四合院那帮人的念想；三来也可将这点小恩小惠留给后厨的其他同事，收买人心。
回到四合院门口，只见阎埠贵正守着大门，ostensibly在给花草浇水，实则那双透过黑框眼镜的精明小眼，时刻窥伺着进出之人。
见何雨柱进门，阎埠贵本想上前占点便宜，却瞥见他两手空空，顿时兴致索然，装作未见。何雨柱早已洞悉一切，故意调侃道：“三大爷，这才几点就回来了？该不会是偷溜回来的吧？我要是回头跟你们校长反映反映，您这……”
阎埠贵吓得一激灵，连忙辩解：“傻柱，你……”
“三大爷，您叫我什么？”何雨柱脸色一沉，语气不善。
“不不不，叫错了！柱子！我是下午没课才提前回来的，你可别乱说啊。”阎埠贵慌忙纠正。
何雨柱见好就收，笑道：“三大爷，看您急的，我就是开个玩笑。您继续‘看门’吧，我回了。”
“好……哎？什么叫继续看门？我在浇花呢！”
“得嘞，您忙您的。”
步入中院，只见“洗衣鸡”秦淮茹正在浆洗衣物。也不知贾家哪来那么多衣服，仿佛永远洗不完。不过眼下秦淮茹尚未开始“吸血”，双方仅维持着普通的邻里关系。
听到脚步声，秦淮茹抬头见是何雨柱，便问道：“傻柱，回来了？”
“贾家嫂子，往后别叫我‘傻柱’了，听着像骂傻子。行了，我先回屋了。”
秦淮茹今日在此洗衣，本是等候傻柱归来，指望能顺走他的饭盒以节省开支。未曾想傻柱竟空手而归，她便未像原著中那般起身相迎。但听到何雨柱的话，她仍是一愣。
“那……那以后我叫你柱子。”她试探着说道，“还有，柱子，你怎么还叫我‘贾家嫂子’？你还是像从前那样叫我‘秦姐’吧。”
何雨柱懒得纠缠，径直回道：“贾家嫂子，这样叫合适。我还是照旧吧，先回了。”不等秦淮茹回应，他已推门进屋，随即“砰”地关上了房门。
秦淮茹见傻柱态度决绝，只得作罢。她草草洗完剩余衣物，晾晒好后便回了贾家。
屋内，贾张氏急切地问道：“淮茹，傻柱没给你带饭盒回来？”
“他今天空着手回来的。”秦淮茹无奈答道。
“这个杀千刀的傻柱！明知我家困难，就不知道从厂里顺点吃的回来？把我的乖孙子都饿瘦了！我非得让他赔钱不可！”贾张氏破口大骂。
秦淮茹闻言，默不作声，转身走进厨房准备晚饭。
何雨柱反手将房门闩紧，背靠着门板长舒一口气。他心中警铃大作：那个秦寡妇，那朵看似柔弱的“白莲花”，恐怕已经盯上自己了。他在心底暗暗发誓，绝不再碰任何寡妇，尤其是这个四合院里的，简直个个都是剧毒无比。
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