收摊后的街道渐渐安静，晚风带着微凉的湿气拂过脸颊，林凡和林晚晚推着收拾干净的小推车，慢悠悠地走在路灯下。
一天的忙碌褪去，只剩下满心的踏实与暖意。林晚晚手里攥着那支豆沙色口红，时不时低头看一眼，嘴角的笑意就没停过。
“林凡，你说……赵宇他真的会善罢甘休吗？”走了片刻，林晚晚还是忍不住轻声问道，语气里带着一丝担忧。
林凡脚步微顿，伸手自然地牵住她微凉的手，掌心的温度稳稳传递过去：“放心，他翻不起什么浪。越是这种人，越只会耍嘴上功夫，真要动真格的，他比谁都怂。”
话虽如此，林凡心里却很清楚。
赵宇丢了这么大的脸，绝不会就此罢休。今天送食材被拒，明天说不定就会用别的阴招——要么恶意竞争，要么暗中使绊子，甚至可能在食材、卫生上做文章。
想要稳稳守住生意，光靠手艺和人气远远不够，必须把根基扎牢。
而根基的第一步，就是稳定、优质、低价的供应链。
之前他用的面粉、油、酱料、肉类，都是从附近农贸市场零散采购，价格不算最低，品质也只能算中等。如今新品爆火，销量翻倍，再靠零散进货，不仅成本高，还容易被人卡脖子。
一旦赵宇从中作梗，断了他的进货渠道，生意立刻就会受影响。
“晚晚，”林凡忽然开口，眼神坚定，“从明天开始，我们不去农贸市场进货了。”
林晚晚一愣：“不去农贸市场？那我们去哪里买材料呀？”
“我去找源头供货商。”林凡淡淡一笑，语气里带着远超同龄人的沉稳，“面粉直接找面粉厂代理商，油找粮油批发商，肉类找冷链配送，酱料……我自己做。”
林晚晚听得眼睛发亮：“自己做酱料？那会不会很麻烦？”
“麻烦一点，但划算，而且味道独一无二。”林凡早有盘算，“别人模仿不了我的配方，也就抢不走我的客人。”
两人一路聊着未来的计划，影子在路灯下拉得很长，温馨又充满希望。
回到出租屋，林凡简单洗漱后，没有立刻休息，而是坐在桌前，拿出纸笔开始写写画画。
他把每天消耗的面粉、鸡蛋、油、酱料、肉类全部统计出来，算出日均用量，又在网上搜索市区内大型粮油、食材批发市场的地址与联系方式，甚至联系了两家可以长期配送的供货商。
上一世，他摸爬滚打多年，深知供应链对小吃生意的重要性。
成本每降一分，利润就多一分；货源越稳定，抗风险能力就越强。
等他把所有信息整理完毕，已经是深夜一点。窗外万籁俱寂，林凡看着纸上密密麻麻的笔记，嘴角勾起一抹自信的弧度。
赵宇想跟他斗？
那就让他看看，什么叫真正的做生意。
?
第二天一早，林凡没有像往常一样补觉，而是早早出门，直奔城郊最大的万禾食材批发市场。
市场里人声鼎沸，货车往来不断，一袋袋面粉、一桶桶食用油、一箱箱新鲜肉类堆积如山，空气中弥漫着粮食与生鲜的味道。
林凡直奔粮油区，凭借上一世的经验，一眼就看出哪些商家是一级代理，哪些是二道贩子。
他径直走到一家规模最大的粮油店前，老板是个四十多岁的中年男人，见林凡穿着普通，不像大客户，只是随意抬了抬眼：“小伙子，买什么？”
“高筋面粉，一级花生油，长期要，量大。”林凡开门见山。
老板顿时来了精神：“量大是多大？”