武大郎大口吃着肉，忽然脑子里灵光一闪。
等等！
这野猪肉这么香，要是剁碎了，夹在炊饼里……
肉夹馍啊！
武大郎眼睛一亮，差点拍大腿。
前世他最爱吃的就是肉夹馍，白吉馍夹上剁碎的腊汁肉，一口下去，满嘴流油，香得能把舌头吞下去。
这年头，大宋朝的老百姓哪吃过这个？
炊饼就是炊饼，肉就是肉，顶多切两片肉夹在饼里啃，哪有把肉剁碎了、浇上肉汁、夹在热乎乎的饼里的吃法？
这要是做出来，不得卖疯了？
武大郎越想越兴奋，放下碗，看向潘金莲。
“金莲，你说，要是把这肉剁碎了，夹在炊饼里，会怎么样？”
潘金莲愣了一下，没反应过来：“夹在炊饼里？”
“对。”武大郎比划着，“把炊饼从中间切开，不切透，然后把炖得烂烂的肉剁碎，塞进去，再浇上一勺肉汁。一口咬下去，饼的麦香、肉的浓香、汤汁的醇厚，全在嘴里化开……”
他还没说完，潘金莲已经忍不住咽了口口水。
光是听武大郎描述，她就觉得馋了。
“夫君，这……这能好吃吗？”
武大郎笑了：“好吃不好吃，试试不就知道了？”
他站起身，走到灶台前，拿起一个中午剩的炊饼。
炊饼已经凉了，有点硬。但这难不倒他。
他把炊饼放在锅里，用小火慢慢烤热。很快，炊饼表面变得金黄酥脆，散发着麦香。
然后他把碗里的肉捞出来几块，放在案板上，用刀剁碎。
肉炖得极烂，刀一碰就散开了，三两下就剁成了肉末，油汪汪的，香气扑鼻。
武大郎拿起烤热的炊饼，从中间切开一道口子，把剁碎的肉塞进去，又舀了一勺肉汁浇上。
一个简陋版的肉夹馍，成了。
他递给潘金莲：“尝尝。”
潘金莲接过那个夹着肉的炊饼，犹豫了一下，轻轻咬了一口。
那一瞬间，她的眼睛瞪大了。
饼皮酥脆，咬下去咔嚓一声。里面的肉软烂入味，肥而不腻，瘦而不柴。肉汁渗进饼里，把饼浸得又香又软。
麦香，肉香，汤汁的醇厚，三种味道在嘴里炸开，简直让人恨不得把舌头都吞下去。
“这……这……”潘金莲顾不得说话，又咬了一大口。
武大郎看着她的样子，忍不住笑了。
“好吃吧？”
潘金莲拼命点头，嘴里塞得满满的，说不出话来。
武大郎自己也拿了个炊饼，夹上肉，大口吃起来。
确实好吃。
这年头，大宋朝虽然经济发达，但饮食还是比较单调的。像肉夹馍这种后世烂大街的小吃，放在这里，绝对是降维打击。
武大郎一边吃，一边在心里盘算。
野猪肉虽然腥，但只要处理得当，味道绝对不差。而且野猪都是散养的，肉质紧实，比家猪更有嚼劲。
小娥家还有两头野猪，加起来好几百斤肉。自己还有五万份酱香饼原材料，面粉管够。
到时候，白天卖酱香饼，晚上炖肉，第二天早上卖肉夹馍。
双管齐下，不得赚翻天？
武大郎看向潘金莲：“金莲，你觉得这吃食，要是拿到街上去卖，能行吗？”
潘金莲咽下嘴里的肉，毫不犹豫地点头：“肯定能行！这么好吃的东西，谁能忍住不买？”
武大郎笑了：“那行，从明天开始，咱们就准备做这个。”
潘金莲愣了一下：“咱们？”
“对，咱们。”武大郎看着她，“我一个人忙不过来，你得帮我。”
潘金莲犹豫了一下，但很快点了点头。
她突然意识到一件事——
武大郎这个人和她想象中完全不一样。
她以为武大郎就是个死脑筋的卖炊饼的，一辈子守着那个小摊子，赚几个辛苦钱，饿不死也富不起来。
可今天这一天，她都看到了什么？
武大郎会功夫，一个人打趴下四个泼皮。
武大郎有善心，救了那个卖梨的少年，还给了钱让他给父亲抓药。
武大郎有本事，能把又腥又臭的野猪肉做得这么好吃。
武大郎有头脑，能想到把肉夹在饼里这种新奇吃法。
这不是死脑筋，这是活泛得不能再活泛了。
而且……
潘金莲想起刚才那支银钗，想起他那句霸道又暖心的话，心里又是一暖。
这个男人，虽然矮，虽然丑，但他是真心对自己好的。