叶婷婷将一份文件夹放在李安桌上。
“老严，四十岁，之前在‘津津’饮料公司做过五年的研发，性格比较沉默，但技术应该扎实。我开出了月薪两万的条件，他答应了，明天可以上班。”
“津津？那个快要倒闭的小厂？”
李安拿起资料看了看，照片上的男人面容普通，眼神有些木讷。
“行，就他吧。你安排一下，我明天见他。”
“好的，李总。”
叶婷婷顿了顿，忍不住问道。
“李总，我们第一个产品，真的确定要做……冰红茶吗？市场上好像没有类似的产品，会不会有风险？”
“风险越大，机会越大。”
李安合上文件夹，看向叶婷婷，嘴角带着一丝自信的弧度。
“按我说的做。另外，从飞全那里调两个机灵点、嘴巴严的兄弟过来，名义上给研发部打下手，实际上……你明白的。”
叶婷婷心中一凛，立刻点头。
“明白，李总会安排妥当。”
她知道，老板这是不放心配方，要派人盯着。
第二天，老严准时来报到。
他果然如简历所说，沉默寡言，问一句答一句，穿着洗得发白的衬衫，像个老学究。
李安没有多废话，直接将他带到一间临时布置出来的小实验室，将一份修改过的“沁爽凉茶”配方交给他。
“老严，这是公司第一个产品的方向，冰红茶。我要一种口感冰爽、甜而不腻、带有红茶香气，喝了能解渴提神的饮料。你用这个思路，去试验。
原料公司会采购，需要什么列清单给叶经理。我只有两个要求。
第一，味道要好；第二，成本要可控。给你两周时间，拿出至少五个样品给我试。”
李安的语气不容置疑。
老严接过配方，仔细看了看，木讷的脸上没有什么表情，只是点了点头。
“好，我试试。”
接下来的日子，老严就泡在了实验室里。
李安派去的两个小弟，一个叫阿强，一个叫阿明，名义上是给他当助手，搬搬原料，打扫卫生，实则二十四小时轮班，眼睛几乎不离开老严和他操作台。老严似乎也心知肚明，并不多问，只是埋头试验。
他按照李安给的思路，尝试了不同的红茶品种、拼配比例，调整糖度、酸度，加入薄荷、柠檬等辅料，反复调试。实验室里常常飘出各种奇异的味道。
每隔两三天，老严就会拿着几个标注好的玻璃瓶，来到李安办公室，让他试喝。
李安每次都仔细品尝，但总是摇头。
“太甜，齁嗓子。”
“茶味太重，涩。”