马华看得目瞪口呆，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
他知道师父刀工好，但没想到好到这种程度！
这速度，这均匀度，简直神了！
“刀工，是厨子的基本功。
手腕要稳，下刀要准，节奏要匀。
别急着求快，先求稳，求匀。”
何雨柱放下刀，语气平淡，“你切得虽然不好，但肯练，就是好事。
继续练，等你能把萝卜丝切成我这样一半的水平，我就开始教你雕花和炒菜。”
马华激动得脸都红了，连连点头：“是！
我一定好好练！
绝不辜负您的教导！”
“馒头蒸上了吗？”
何雨柱问。
“蒸上了！
按您昨天交代的时间，再有一会儿就该好了。
菜也都备好了，就等您来掌勺。”
马华赶紧汇报。
何雨柱满意地点点头。
这个徒弟虽然天赋一般，但勤快，听话，是个可造之材。
两人正说着，食堂门口传来一阵脚步声。
紧接着，杨厂长在食堂主任的陪同下，走了进来。
“何雨柱！”
杨厂长直接喊道，脸上带着一丝严肃和期待。
“厂长！”
何雨柱立刻放下手里的东西，迎了上去。
食堂主任对他使了个眼色。
“何雨柱，交给你个重要任务。”
杨厂长开门见山，压低声音，“今天中午，有几位非常重要的客人来厂里考察。
明年的生产任务、原料配额，甚至一些新设备的引进，都跟这次招待有很大关系！
我不管你用什么办法，中午这顿饭，必须给我弄得漂漂亮亮！
让客人吃得满意，吃出我们轧钢厂的水平，也吃出我们的诚意！”
他盯着何雨柱的眼睛：“只要这次招待好了，让客人满意了，我亲自给你向厂里申请，工资待遇，再往上提一提！
怎么样，有没有信心？”
何雨柱心里了然。
这是展示实力，也是争取更好待遇的机会。