“也啥都没看见。”
王东立刻顺着杆子往上爬。
“君姐,那照你这意思。”
“只要小妹不在,我就能这么说了?”
陈君脸更红了,又羞又恼,手上更重地拧了他一下。
“你还说!”
说完,她还不忘回头瞪陈丽。
“你作业写完了吗?”
“赶紧回屋去。”
“不然明天不许跟着去钓鱼。”
这一通小打小闹下来,气氛反倒更近了。
王东明显感觉到,陈君面对自己时,那层原本有点拘着的羞怯,慢慢开始松了。
她还是脸红。
还是会不好意思。
可那份生疏,已经在一点点化开。
而且,哪怕鱼汤还没真正入口,光闻那股味,她就已经被彻底拿住了。
王东也知道,逗人这种事得有分寸。
再往前顶,就容易把人逗炸毛了。
所以他见好就收,老老实实回到灶边,接着忙活。
鲤鱼先改花刀。
再提前用葱姜、盐和白酒腌了一会儿。
锅里重新烧油。
等油热了,把鱼下进去两面煎黄,再先捞出来备用。
锅底留一点油。
姜蒜、花椒、干辣椒依次下锅。
香味一冲出来,再放豆瓣酱炒红油。
等颜色一出来,再加水。
随后放鱼,放酱油和其他调味。
小火咕嘟咕嘟炖。
没多会儿,香味就跟长了腿一样,顺着门缝往外跑。
最后勾芡起锅。
一盘红亮油润、麻辣鲜香的红烧鲤鱼,就这么落进了盆里。
那颜色,那味道,看得人心都痒。
陈君站在门边,忍不住深深吸了口气。
眼睛都微微眯起来了。
那神情,简直像是要醉在香味里。
这会儿,她心里最后那点怀疑也彻底没了。
王东的手艺,是真本事。
晚上开饭的时候,全家人几乎都顾不上多说话。
一口鱼汤,一口鱼肉,再咬一口窝头。
每个人都吃得特别投入。
连平时最斯文的陈君,今天都明显多吃了不少。
陈丽更别提,小嘴巴吃得油汪汪的,眼睛都弯成了月牙。
桌上的鱼汤鲜得厉害。
红烧鱼更是香得压不住。
到最后,连盆底那点汤汁都没放过。
窝头掰开,一遍一遍蘸着吃,恨不得把盆底都擦干净。
等吃完以后,陈德辉靠在椅背上,摸着微鼓的肚子,长长舒了口气,满脸感慨。
“东子。”
“我现在是真信了,你这厨艺,不是一般会。”
“中院那个傻柱我也吃过他做的菜。”
“跟你一比,差远了。”
“正好下周一有炊事员考试。”
“你去试试。”
“要是真把证拿下来,咱就奔后厨去。”
王东一直提着的心,这才算彻底放下。
脸上的笑意也一下子出来了。
“叔,你放心。”
“要不是这炊事员考试得一级一级往上考。”