食戟之灵的世界里。
有一种让无数厨师提起来都头皮发麻的存在。
那就是神之舌。
拥有这种能力的人,对食材的新鲜度、味道的层次、火候的偏差,感知都敏锐得夸张,已经离普通人的理解范围很远了。
可偏偏,这份近乎无解的天赋,在林旭的料理面前,像是撞上了真正的高墙。
在这个把美味看得比什么都重的地方。
林旭,正准备靠一双手,把所有人的认知都彻底掀翻。
远月学园。
一间被灯光照得通亮的厨房里,热油正发出细密又连续的响声。
滋滋啦啦的声音像雨点砸在铁皮上,一阵接一阵,让空气都跟着发烫。
林旭站在料理台前,袖口挽得利落,神情专注得像一把出鞘的刀。
他手边放着冰水,玻璃碗外壁凝着一层细细的水珠,冷气和油锅热浪撞在一起,形成一种奇怪又清晰的温差感。
案板上,十几只斑节虾安静躺着,壳面泛着淡淡光泽,尾部微微蜷起。
林旭抬手捏住虾尾靠后的位置,动作快得干净漂亮,只轻轻一扭,半透明的虾肉就完整滑了出来。
下一秒。
竹签从腹部利落穿过。
原本弯曲的虾身一下被拉直,落在瓷盘上时,发出一声清脆又轻微的“嗒”。
蛋黄和冰水被快速打匀,表面浮起一层细小泡沫。
筛下去的低筋面粉像冷天里落下的第一场薄雪,轻轻飘进碗里,连空气都像变柔了。
面糊裹住虾身的那一刻,林旭手腕一转,将它送进油锅。
热油瞬间翻起金色波纹。
那层薄薄的外衣在高温里迅速展开,轻得像蝉翼,又薄得几乎能透出里面的虾肉轮廓。
翘起的虾尾在油浪中微微扬着,像夜色里悬着的一弯月牙,怎么都不肯沉下去。
没多久。
一盘鲜虾天妇罗就摆上了餐台。
金黄的表面在灯下泛着明亮油润的光,却又不显厚重,反而透着一种清爽的轻盈感。
空气里飘着炸物刚出锅的香气,酥香里裹着虾肉本身的甜鲜,让人光闻着都忍不住咽口水。
“好了。”
“新鲜出锅。”
林旭放下筷子,抬眼看向对面。
坐在那里的,是薙切绘里奈。
金色长发柔顺得像绸缎,肩背挺得笔直,哪怕只是坐着,也带着一种天生的高贵气场。
可被林旭这样直直看着,她那张本来端得很稳的脸,还是悄悄浮起了一层薄红。
她别过脸,假装不在意地清了清嗓子。
“你别误会。”
“我可不是因为喜欢这种天妇罗,才特地又来找你。”
她说话时语速故意放慢,像是怕暴露心思。