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菘菜和炙肉(2 / 2)

梁谦见两人来了之后,示意可以开放了,萧源跪坐在杨氏的下方,侍女们捧着香气扑鼻的佳肴一一奉上食案,布儿和双福两人跪坐在萧源身后,专心的伺候她进食。

梁肃舀起碗中鱼汤尝了一口,心中略一迟疑,这鱼汤似乎佐料放的太多了,鱼腥味是掩去了,可鱼汤本身的鲜美也失去了,元儿吃得惯吗?梁肃对饮食不挑剔,再粗糙的干粮他都能混着凉水毫不犹豫的吞下去,但这些天同萧源的朝夕相处,让他明白了萧源日常饮食讲究了到什么程度。

要说她吃的食物,也不仅限于精粮,别说士族了,就是普通讲究点的人家都不屑吃的粗杂粮她都常吃,小米粥和羊奶麦片粥更是她常吃的点心,但做法精细讲究到了极致了,难怪她敢对何远不屑一顾,当众嘲讽。不过要说何远和的确不知好歹,在萧源堂叔的寿诞上削萧家的面子,萧家只让一个小姑娘出面,还没有把这件事大肆宣扬,已经很厚道了。徐州那段日子,可真是委屈她了,难怪练儿时常为了吃食哭,梁肃苦笑,他已经尽力了,可有些事不是他想做就能做到的。

对面的萧源正小口的喝着鱼汤,神情专注的仿佛在品尝无上美味一样,布儿的布食恰到好处,长柄的鎏金镂花大汤勺舀了浅浅的小半勺,正巧够萧源用小汤勺喝两口。她喝完汤后,双福就将汤碗撤下,布儿接过双喜递来的帕子奉给萧源,萧源按了按嘴角。布儿让丫鬟把整碗的鱼汤端下,挖了一小块嫩豆腐放在碗里。

“砰!”盆盏落地的声音,众人错愕的停箸,寻声望去,萧源将手中的碗箸放下,拭过嘴才偏头望去,是梁三将手中的碗碟砸到了地上。

“三娘,你这是干什么?”梁谦无可奈何的问,对有腿疾三女,他因愧疚而过于的宠爱,结果导致这丫头越来越无法无天的放肆。

“爹爹,你看大嫂给我吃什么东西?”梁三仰头愤怒的问。

萧源望着四散在地上的食物,是炙豕肉,就算自己来梁家不久,也知道梁三最爱吃炙豕肉,这道菜看似很简单,实则做法非常费功夫,第一,梁三只吃小豕身上最嫩的部分,就是里脊部分;第二,炙肉多吃容易上火,故梁三吃炙肉的时候,喜欢用菘菜裹着炙肉蘸酱吃,但她只吃菘菜菜心处最嫩的几片叶子。以梁三的胃口,她一顿炙肉,往往要用掉两三头小豕和一筐的菘菜,这些小豕都是梁家照着何远的养小豕的法子,用人乳喂养长大的。萧源吃东西讲究,但从来不会用这种穷奢极欲的做菜的法子,这会遭天谴的!

杨氏茫然的望着梁三,迟疑的问,“三妹,怎么了?是厨子做的不合你心意吗?”

梁三冷着脸,让丫鬟将还剩了一块炙肉的碗碟送到杨氏面前,同时送去的还有蘸酱。

杨氏看了半天瞧不出所以然,倒是萧源一眼看出那裹着炙肉的菘菜,明显是菘菜外围的大叶子剪小的,那蘸酱黑乎乎的一片,除非是亲口尝,不然还真看不出有什么不对劲的地方。

“这炙肉我根本咬不动,菘菜叶一点都不水润,还有那个蘸酱,根本就是坏的!”梁三怒道,“你要是不想给我做这道菜就别做,何必用这种下贱的吃食来侮辱我!”

梁敬和梁大姑娘同时变了脸色,梁敬狠狠的瞪着杨氏,“到底是什么回事?”

梁大姑娘已经让人将包裹菘菜的炙肉解开,一看就皱眉,“怎么会有肥肉?”

“爹,你看娘一生病,大嫂就不把我放在眼里了!还有今天的鱼汤也难吃死了——哇——”梁三越想越委屈,最后干脆大哭起来。

“是五花肉吧?”萧源暗忖,五花肉烤起来味道也很不错啊,里脊肉还是炒来吃比较好吃。萧源决定明天就在小厨房里烤五花肉吃!

这么一场闹下来,在场还有谁看不懂为什么今天的饭菜似乎特别难以原因,就是傻子了,梁谦沉着脸望着一直低头的长女,和厉声呵斥长子,如果三娘是一时气愤,那么这两人绝对是故意的!“是吗?我到觉得还好,要不这样,等下次爹爹沐休,我们去郊外打猎,你不是一直想打兔子吗?爹爹给你打个兔子好不好?”他哄着爱女,三个女儿中,梁谦最喜欢的就是幼女,不仅仅是因为她自小得了腿疾,更因为她是三个女儿中最会讨自己欢心,也是除了梁肃以外,最像自己的孩子。梁三不仅像梁谦,还像独孤氏,相貌比起兄妹来,非常不出众,又有腿疾,所以梁谦对她更疼爱些。

“真得?”梁三停止哭泣,睁着大眼眼巴巴的望着父亲。

“爹还会骗你不成?”梁谦招手示意女儿过来。

“我不要,娘生病了,我要陪娘。”梁三想了想说道。

萧源闻言微哂,这梁三这方面还是可取的,她目光瞄了一旁不动声色的梁大姑娘一眼,她这真是为了独孤夫人吗?萧源心里暗暗摇头,这独孤夫人生了三个孩子,居然性子都各个不同,也不知道她怎么教出来的,大姑娘若是为男儿身,应该会比梁敬稍好些吧。

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