朱棣心里无比激动。
太好了，爹没有听信那小子的话，咱安全了！
这两天以来，一直压在他胸口的那块大石，总算是落了地。
这时，朱标走了进来，招呼几人去吃饭。
午饭吃的是火锅。
火锅这种东西，在这个时代，倒是不算是什么新奇东西。
早在三国时期，诸夏之民便发明出一种区别于前代的铜鼎来吃饭。
这种铜鼎，下面有一个炭盘，可以一边吃一边烹煮食物。
此后一千多间，诸夏之民一直都在火锅一道上钻研。
唐朝诗人白居易那首《问刘十九》，描述的就是吃小火锅的场景。
不过，那个时候，火锅还是达官贵人的专属。
到了宋代的时候，火锅的吃法已经普及到了普通百姓群体。
一般的酒楼食肆之中，都会提供火锅。
元朝的时候，人们发现用火锅煮牛羊肉，别有一番滋味，这种吃法在蒙古贵族之中传播甚广，进而推广到天下。
老朱皇帝，一家子都山珍海味吃腻了，对于火锅都不陌生。
所以，他们对张澈所说的火锅，并没有多少期待。
但坐上桌，老朱却发现，桌上的一堆东西，自己基本上都不太认识！
首先，那个锅的样子就很奇特。
黄铜制的锅，中间镂空，用来木炭。
四平稳的，看起来颇为有趣。
菜式也很有意思，牛羊肉都被切成薄薄的肉片，一看就费了不少心思。
每个碗里，都有一些蘸料，闻味道应该是芝麻榨制，很香。
“这可是我自己琢磨出来的吃法，都快尝尝！”
坐下来之后，张澈就得意的对众人说道。
对于自己穿越的时代，张澈还是比较满意的。
如果老天一下子把他丢到秦朝甚至更早的时候。
别说生命安全了，基本的口腹之欲，都没办法满足。
没办法，年代越久，物质条件越困乏。
即便是现在，张澈也有些不满意。
就说吃火锅的必备调料，辣椒。
现在这个年代就没有。
距离辣椒传入大明，还有一百来年呢！
不过，即便如此。
张澈弄出来的这种火锅吃法，也让老朱等人吃得大呼过瘾。