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第三十章:酒馆开张1(2 / 2)

张易淡淡的说:“初步在4,,这三种价位。”

“铁币还是铜币?”

其中一人有些好奇。

张易嘿嘿一笑:“银币。”

三人顿时脸色一黑,但随即又释然了。

这等好酒确实值上这么贵的价格,而且只需要运往其他城池,价格以此酒的品质翻上个几倍也不愁销路。

几人对视一眼就要掏钱。

张易连忙摆手拒绝:“哎,几位相逢即是缘,好酒也需识人品。

你说既然遇见必是此酒和几位的缘分,既然是缘分谈金钱总会有几分玷污。

来来来,每人带一瓶回去,但记得可不要贪杯啊,小酌怡情养性哈。”

张易让人给他们一人打了一瓶,又拒绝了他们付钱。

“正所谓酒香也怕巷子深,劳烦几位回去多宣传宣传,三日之后正式售卖。”

三人也不好拒绝张易,尤其那句好酒也需识人品更是无意抬高了他们三人,便连忙答应一定回去多宣传宣传。

送走三人之后,张易便又开始了钻研。

首先就是三种不同度数酒的提炼,其实也很简单,就是使用蒸馏法。

蒸馏酒——把经过发酵的原酒,经过一次或多次蒸馏过程提取的高度酒酒液。

在以前大多数的名酒都采用多次蒸馏法来接进行提纯。

目前就是管道这个问题需要解决,自己画了副简单图纸,让人找铁匠铺打造就行。

但是张易留了个心眼,每个铁匠铺只打造一段,回来自己进行组装。

三日之后才进行售卖,张易也不着急。

管道打回来自己安装,之后主要的问题就是温度的控制问题,为了防止生锈,张易可花了大价钱,管道专门使用全铜的。

售卖前一天,张易可以四处打量合适的店铺。

本来粥铺就是自己院落门口,显得已经拥挤,现在既然要开展另一行,必须重新选择一处专门卖酒。

“运来酒馆”的许掌柜愁眉苦脸的盯着屋里空荡荡的桌椅。

这最近的生意越来越差,已经快要坚持不下去了,今日已经开门一天,一个客人都没有。

正在这时许掌柜突然见来客人,连忙起身行礼迎接。

“贵客请里面坐,小二给客官上茶。”

张易找了个空位坐下,四顾环视了一圈。

这正是用餐时间,门口车水马龙,人流不绝,可是店铺之内除了自己竟然没有其他客人。

“店家,此时正是用餐的最佳时间,怎么生意这么差啊?”

店家苦脸叹息一声。

“客官有所不知,对面最近开了一家新酒楼,生意都被抢走了,不瞒您说,今天你还是第一位客人。”

张易这才望向对面,果然有家新酒楼。

不同于这家生意惨淡,对面那家门口人来人往,好不热闹。

酒水上来,张易要了几个小菜。

喝了一口,吃了几口小菜。

果然味道一般,酒也是带着些苦涩,确实算不上好酒,就是价格便宜,加上几个小菜一共大概也就二十几铁币,确实不算贵。

店家忙完又恢复之前愁眉苦脸的模样,唉声叹气。

张易心中不免有些明朗。

你这生意本来就不好,还一直在唉声叹气,谁喜欢喝酒吃饭时候老板还在一旁愁眉苦脸,唉声叹气的,这不是影响心情吗?

所以说微笑服务还是有道理的。

“店家,你这酒馆打算卖吗?”

张易吃完便问。

许掌柜一听,脸色又暗了几分,还是咬牙摇头拒绝。

这段时间时常有人来问,但是无一例外价格都压得很低,简直是趁火打劫。

张易便不再多话,起身结完账便准备离开。

许掌柜倒是愣住了,按照以往肯定会再询问几句报个价格。

怎么这位直接走了。

“客官您就不问问价格?”

张易摇摇头,

“掌柜你既然不愿意卖,我也不愿强人所难啊。”

许掌柜顿时噎住,而后似乎心里异常挣扎的半天才继续开口:“您报个价吧,只要合适我可以卖。”

张易竖起一个手指头。

“铜币?”

许掌柜顿时心中有了几分火气,这位价格也太低了。

张易摆摆手。

“铜币?那也不行,太低了。”

许掌柜依然拒绝。

张易只好开口道:“我说是铜币!”

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