“正好上次还剩了些咖喱,不如我给你们来个东坡肉咖喱盖饭怎样?”
不想浪费食材,于是陈歌征求起了大家的意见。
“又是咖喱?我没有别的意思啊,只是觉得小陈哥哥你好像对咖喱情有独钟似的。”
张梓风生怕陈歌误会自己的意思,赶紧解释了起来。
“那倒没有,我对咖喱没有特别的喜好,纯粹是因为手边有这个材料而已。”
“如果大家没有意见的话,那我就弄东坡肉咖喱盖饭咯?这是用五花肉和酱油等材料炖出来的一道菜。”
怕大家不知道这道菜,所以陈歌再次问了起来,又大致解释了一下它的做法。
“没问题,什么都可以,反正我只负责大吃特吃。”
“你是厨师你说了算!”
“我不讲究的,现在只想快点开饭,然后尝尝它的味道。”
“虽然名字奇怪了点,但只要好吃就行!”
见大家意见统一,陈歌也就开始准备做菜了。
由于并没有什么需要帮忙的地方,所以其余人都被陈歌赶出了厨房。
免得人多手杂,在这里碍手碍脚的。
等待的过程总是很漫长。
终于。
在众人那期盼的目光中。
几份散发着浓郁香气的东坡肉咖喱盖饭,终于端上了桌。
一块块色泽鲜红的东坡肉整整齐齐的叠放在碗中,不停冒着腾腾热气。
由于这次人人有份,所以大家也没有再表现的像饿死鬼似的。
而是直勾勾地盯着碗中的美食,开始评头论足起来。
“这肉的外观好漂亮啊,闪耀着亮丽的色泽,一看就很有食欲。”
张梓风双手抱于胸前,被这份美食的外观所吸引。
何炯把碗端到自己跟前时,发现那一摞东坡肉都在轻轻颤动。
于是惊讶道:“把肉煮的如此柔软,但却一点都没有煮烂,这需要在掌控火候方面,需要相当的平衡感啊!”
虽然对于厨艺不是很精通,但正所谓没有吃过猪肉,难道还没见过猪跑吗?
人脉很广的何炯,吃遍了全炎黄,也尝到了很多大厨和明星的手艺。
所以耳闻目染之下,这点眼力见识还是有的。
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