林木闻言笑了笑，赌对了，至于弗兰克最终会以菜的口感标准作为评判，还是以食客的体验，那就随缘了。
“这个就要和我上次去布达佩斯说起了！”
谭宗明闻言顿时笑了，“吼，有故事啊，正好，你有故事，我有酒，坐下共饮一杯？”
林木想了想，旋即点点头，“也行。”
反正现在才中午，自己回家都到晚上了，一杯干白也没多大的劲道，所以他就坐下了。
旁边有服务生已经很有眼色的跑去给林木拿了一个杯子，谭宗明给林木倒了一杯，“干杯！”
三人轻轻的碰了碰杯子，小小的抿了一口，然后林木才开口，“我上次去布达佩斯，真的是曲折。”
“我首先到的是布达佩斯，但是后续才知道我的谈判对象是在格德勒，从布达佩斯去格德勒大概几十公里，然后车子抛锚了，我们就开始步行，然后开始下雨……”
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林木说的就是他和安清欢两人在抵达布达佩斯之后的遭遇，不过故事的着重点放在了那两位老人身上，比如他们相处的点点滴滴，比如他们的口味习惯，热情好客，等等。
讲完了之后，林木这才笑着道，“弗兰克先生既然说自己吃到这道菜是在外祖母的手里吃到的，那么想必当初外祖母的年纪即便没有我遇到的这二位年纪这么大，但是也势必会差不太多。”
“稍微的淡化辣味，让肉质稍微的老一点，更适合老人的口味，这才是弗兰克记忆中的味道。”
“我！林木！一向觉得做菜不止是你按照着你学习到的那些步骤把一道菜做出来就行了，而是真真正正的需要你用心，用你的思想去思考，什么样的口味才是最适合你的这位食客的。”
. .. /> 谭宗明听到这里立马抬手道，“这个我知道，我知道！”
“你这是和之前在深夜食堂的时候一个路子，把心理学和厨艺结合到了一起，揣摩客人的心思和经历，通过对他们对于自己点的这道菜的回忆，尽可能的去做出他们记忆中的味道，哪怕味道会有些许的出入，但是……情感足以掩盖这些你看起来微不足道的味道差异。”
“哎，弗兰克，你说林木这算不算开创了厨艺中的另一个流派啊！”
林木闻言一呆，做菜还流派……
不过弗兰克倒是皱着眉头思考了起来，良久他微微的点点头，“我在美食界走动了二十年了，第一次遇到这样的厨师。”
“谭的话不无道理，这对于食客来说，的确是最美好的体验，每一个味道，每一份菜都是人们心中无法忘却的回忆。”
“最起码，今天，我记住了，我在天朝，吃了一份来自林的菜，让我仿佛又回到了童年，又见到了我逝去多年的亲人。”
“林，你是最棒的，伟大的，厨师。”
谭宗明自然也是知道弗兰克的身份的，听到这里顿时微笑着鼓起掌来，弗兰克也跟着鼓气站来，都是对着林木。
弗兰克这个监察员，妥了！
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