呆小妹顿时被气的一翻白眼。
“白担心你了!”
她气呼呼的去后山里打水。
秦河指明了要山泉水。
井水不行。
水打回来,秦河开始清洗异香鸡枞王。
他从柴堆里找了找。
翻出一块巴掌大的木片清洗干净。
“我这里没有木刀,就拿这木片顶一下了。”
随即秦河拿木片一点点的将脏污的地方刮掉。
“大家注意啊,像是这种风味独特的食材,一般不要使用铁制刀具。”
“用木刀或者塑料刀,可以更好的保存它们的风味不变味。”
等到清洗干净。
四个白白胖胖的菌子出现在大家眼前。
秦河手上转了转,将木片在手上打了个花头。
木片在他手上像是一把随意玩弄的玩具。
在他手上起舞。
看着秦河这舞动一般的动作。
水友们都不禁聚精会神起来。
找到了手感,秦河拿起了菌子,用木片对准了它们。
看着秦河的手势。
水友们有点懵逼。
【这是要用木片切?能切开吗?】
【我要没看错,刚刚这木片两断都是厚厚的,没有开刃啊!】
秦河没有解释,他看了看镜头。
“家人们,看清楚了。”
随即他动作行云流水一般。
将木片用成了刀。
手法娴熟且美妙。
举手投足之间有一种举重若轻的美感。
木片从菌子上轻轻拂过。
顿时,菌子就变成了一片片的。
软软的倒在案板上。
每一片都很完整,没有一点豁口。
切面平整而又光滑。
直播间里。
水友们瞪大了眼睛。
【卧槽,有人看清楚是怎么做到的吗?】
【没看清楚,我就是好奇,这木片很锋利吗?怎么这菌子切的这么均匀!】
【而且动作特别好看,有种说不出来的韵味。】
【木刀有这么锋利?切口这么平整,不可能吧!】
呆小妹也觉得神奇极了。
秦河一放下木片,她就拿起来研究。
对着镜头划了一下手。
发现一点也不锋利。
她不信邪。
又拿了一把菜去切。
但是切来切去都切不断。
呆小妹忍不住了。
“这木片好钝啊,根本切不断。你刚刚是怎么做到的啊,太神奇了,跟魔术一样!”
秦河从她手里拿过木片。
笑了笑。
“都是有诀窍的。”
看呆小妹还是懵懂不解。
他放下木片,准备辅料。
“你知道庖丁解牛吧?清晰的知道肉类的长势跟关节口,是可以不花功夫解剖一头牛。”
“植物也一样,有它们特殊的长势跟关节点,只要知道了,用什么东西都能切。”
【美食记录成泉】一脸激动的录下了刚刚的视频。
他打赏了一发火箭。
“没错,就像是飞花落叶都能伤人,只要能同频,什么都可以切割!”
“不过。”成泉激动的打字。
“能找到食材同频的人实在是太少了,至今为止,我只见过两次。”
“另一位还远远没有主播这样手法娴熟。”
木片切菌子。